Острые картофельные дольки

1 ч. — 1 ч. 30 мин. легко

закуски, вегетарианские блюда, овощи, картофель

Ингредиенты на 5 порций

  • картофель, 1 кг
  • растительное масло, 3 ст. л.
  • паприка молотая, 2 ч. л.
  • перец чили, 0.3 ч. л.
  • соль, по вкусу
 

Инструкции

  1. Картофель нарезать дольками (из 1 картофелины должно получиться примерно 8 долек).
  2. В миске смешать масло, соль и специи.
  3. Картофель положить в миску, туда же вылить масляную смесь. Перемешать, чтобы специи равномерно покрыли каждую картофелину.
  4. Выложить картофель на противень срезами вниз. Поставить в разогретую до 230 градусов духовку и запекать примерно 25 минут.
  5. Затем достаем, переворачиваем дольки на другую сторону и печем еще 25-30 минут, до готовности картофеля.
  6. Подавать сразу же, желательно с соусом.

Источник: Уля Тундра

Похожие рецепты

Бутерброды с картофелем

20 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, яйца куриные, хлеб, соль, перец молотый, сливочное масло

Можно добавить

тертый сыр, майонез

закуски, бутерброды, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Хрустящие картофельные дольки

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, растительное масло, чеснок, панировочные сухари, розмарин, соль

закуски, вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, картофель

Картофельный салат с фасолью

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, огурцы соленые, фасоль стручковая, лук, растительное масло, соль, перец молотый, перец чили

картофель, вегетарианские блюда, овощи, салаты

Картофель, запеченный в молоке с тмином

40 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, молоко, перец молотый, соль, сливочное масло, тмин

Можно добавить

сыр, укроп

вегетарианские блюда, картофель, овощи, основные блюда, от пользователя

Драники с сосисками

30 мин.

легко

Ингредиенты на 5 порций

картофель, лук, сосиски, яйца куриные, перец молотый, соль, растительное масло

Можно добавить

майонез, соус

закуски, картофель, овощи, мясо, от пользователя

Гратен картофельный

1 ч.

легко

Thumb_gratin_02
Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, молоко, лавровый лист, мука, растительное масло, чеснок, перец горошком, соль

Можно добавить

базилик сушеный, Тимьян

от пользователя, основные блюда, картофель, овощи, вегетарианские блюда

Комментарии