Острые картофельные дольки

1 ч. — 1 ч. 30 мин. легко

закуски, вегетарианские блюда, овощи, картофель

Ингредиенты на 5 порций

  • картофель, 1 кг
  • растительное масло, 3 ст. л.
  • паприка молотая, 2 ч. л.
  • перец чили, 0.3 ч. л.
  • соль, по вкусу
 

Инструкции

  1. Картофель нарезать дольками (из 1 картофелины должно получиться примерно 8 долек).
  2. В миске смешать масло, соль и специи.
  3. Картофель положить в миску, туда же вылить масляную смесь. Перемешать, чтобы специи равномерно покрыли каждую картофелину.
  4. Выложить картофель на противень срезами вниз. Поставить в разогретую до 230 градусов духовку и запекать примерно 25 минут.
  5. Затем достаем, переворачиваем дольки на другую сторону и печем еще 25-30 минут, до готовности картофеля.
  6. Подавать сразу же, желательно с соусом.

Источник: Уля Тундра

Похожие рецепты

Бутерброды с картофелем

20 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, яйца куриные, хлеб, соль, перец молотый, сливочное масло

Можно добавить

тертый сыр, майонез

закуски, бутерброды, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Хрустящие картофельные дольки

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, растительное масло, чеснок, панировочные сухари, розмарин, соль

закуски, вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, картофель

Картофельный салат с фасолью

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, огурцы соленые, фасоль стручковая, лук, растительное масло, соль, перец молотый, перец чили

картофель, вегетарианские блюда, овощи, салаты

Картофель, запеченный в молоке с тмином

40 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, молоко, перец молотый, соль, сливочное масло, тмин

Можно добавить

сыр, укроп

вегетарианские блюда, картофель, овощи, основные блюда, от пользователя

Салат с картошкой и редиской

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

редис, картофель, лук зеленый, укроп, растительное масло, горчица с зернами, соль, перец молотый

салаты, картофель, овощи, вегетарианские блюда

Суп-пюре «а-ля вишуаз»

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук зеленый, бульонный кубик, сливки 10-20%, сливочное масло

Можно добавить

зелень, лук-порей

картофель, супы, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Комментарии