Овощное рагу с брюссельской капустой

20 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, гарниры, от пользователя, картофель

Ингредиенты на 2 порции

  • картофель, 2 шт.
  • брюссельская капуста, 200 г
  • фасоль стручковая, 200 г

Можно добавить

  • вареная колбаса
  • лук
  • сметана
  • хлеб

Инструкции

  1. Картошку почистить и порезать.
  2. Сковороду смазать маслом, положить картошку, брюссельскую капусту, фасоль, добавить соль, еще можно добавить порезанную луковицу.
  3. Залить небольшим количеством воды, тушить около 20 минут.
  4. Выложить в тарелки, при желании полить сметаной. Можно есть с хлебом и вареной колбасой.

Похожие рецепты

Пюре с луком

50 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, яйца перепелиные, лук, растительное масло, соль

Можно добавить

молоко, майонез

гарниры, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Зелёное пюре

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, брокколи, зеленый горошек, сливочное масло

Можно добавить

зелень и специи по вкусу

от пользователя, картофель, овощи, гарниры, вегетарианские блюда

Картофель, запеченный в молоке с тмином

40 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, молоко, перец молотый, соль, сливочное масло, тмин

Можно добавить

сыр, укроп

вегетарианские блюда, картофель, овощи, основные блюда, от пользователя

Псевдофранцузский суп

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, бульонный кубик, сливочное масло, мука, хлеб, чеснок, лавровый лист, яйца куриные

Можно добавить

сливки, сыр пармезан, сметана

супы, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Запеченый картофель

40 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, майонез, перец молотый, соль, растительное масло

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Суп-пюре из тыквы

30 мин.

легко

Thumb_pumpkin_soup_01
Ингредиенты на 4 порции

тыква, молоко, лук, чеснок, бульонный кубик, семена тыквы, сливочное масло, растительное масло, картофель

Можно добавить

карри, сливки 10-20%, перец молотый

картофель, овощи, вегетарианские блюда, супы, от пользователя

Комментарии