Овощное рагу с курицей

50 мин. — 1 ч. 10 мин. придется попотеть

овощи, мясо, основные блюда, курица, много ингредиентов

Ингредиенты на 2 порции

  • картофель, 2 шт.
  • морковь, 1 шт.
  • лук, 1 шт.
  • помидоры, 1 шт.
  • болгарский перец, 1 шт.
  • соль, по вкусу
  • растительное масло, по вкусу
  • куриное филе, 1 шт.

Можно добавить

  • кабачки
  • чеснок
  • капуста
  • специи по вкусу

Инструкции

  1. Нарезать курицу кусочками и обжарить на среднем огне в течение 5-10 мин. (в зависимости от размера кусочков).
  2. Почистить все овощи и нарезать их кубиками. С помидоров можно предварительно снять кожицу.
  3. Включить плиту, найти глубокую сковородку и поставить ее нагреваться.
  4. Налить в сковороду масло и немного обжарить в нем лук.
  5. Добавить к луку курицу, морковь, картофель и помидоры, тушить их на среднем огне 5 мин. Если овощи начнут присыхать ко дну, подлить в сковороду воды.
  6. Добавить в сковородку остальные овощи, посолить, добавить специи по вкусу и тушить до готовности картошки, периодически помешивая.
  7. Съесть рагу.

Похожие рецепты

Лазанья с курицей

1 ч.

придется попотеть

Thumb_image_3
Ингредиенты на 8 порций

листы для лазаньи, куриное филе, помидоры, болгарский перец, лук, мука, молоко, томатная паста, соль, перец молотый, приправа для курицы, сыр, растительное масло

курица, много ингредиентов, овощи, мясо, основные блюда, сыр

Карри с овощами, курицей и кокосовым молоком

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_1443_01
Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, лук, морковь, помидоры, фасоль стручковая, брокколи, кокосовое молоко, растительное масло, карри, соль, перец молотый, чеснок

Можно добавить

рис

мясо, овощи, основные блюда, много ингредиентов, курица

Острое куриное филе со сметаной и овощами

35 мин.

придется попотеть

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, смесь Гавайская, болгарский перец, лук, растительное масло, сметана, петрушка

овощи, основные блюда, курица, мясо, от пользователя

Куриный суп с овощами по-тайски

1 ч. — 1 ч. 20 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

куриное филе, морковь, сельдерей, лук, чеснок, кокосовое молоко, картофель, порошок чили, арахисовое масло, растительное масло, соль

курица, много ингредиентов, овощи, мясо, супы

Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе

1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, капуста, картофель, болгарский перец, морковь, лук, соль, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

петрушка, укроп

мясо, овощи, основные блюда, курица, картофель

Куриный суп-пюре с кокосовым молоком и карри

1 ч. — 1 ч. 10 мин.

не так уж и легко

Thumb_chicken_curry_cream_soup_02
Ингредиенты на 5 порций

куриное филе, картофель, морковь, лук, карри, имбирь, чеснок, кумин молотый, кокосовое молоко, соль, перец молотый

курица, много ингредиентов, овощи, мясо, супы

Комментарии