Овощной суп с макаронами

50 мин. — 1 ч. 10 мин. не так уж и легко

овощи, супы, макароны

Ингредиенты на 3 порции

  • курица сырая, 1 ножка
  • картофель, 3 шт.
  • морковь, 1 шт.
  • лук, 1 шт.
  • брокколи, 200 г
  • макароны, 3 ст. л.
  • соль, 1 щепотка
  • перец молотый, 1 щепотка

Можно добавить

  • лук зеленый
  • петрушка
  • укроп

Инструкции

  1. В кастрюлю наливаем около 2 литров воды, кладем курицу и варим в течение 20 мин. После закипания снимаем пену.
  2. Очистить картофель, нарезать его не крупными кубиками. Выложить картофель к курице, поварить вместе 5 мин.
  3. Теперь в суп выкладываем нарезанную кружочками или полукружочками морковь и мелко рубленый лук. Варим все вместе около 15 мин.
  4. Солим и перчим по вкусу, достаем курицу и отделяем мясо от костей. Куриное мясо кладем обратно в суп.
  5. Выкладываем в кастрюлю с супом свежую или замороженную брокколи, мелкие макароны и рубленую зелень.
  6. Варим суп около 3-5 мин. до готовности брокколи и макарон.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Сырный суп с макаронами

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, макароны, сыр плавленый, морковь, лук

Можно добавить

соль, перец

сыр, от пользователя, супы, картофель, макароны, овощи, вегетарианские блюда

Овощи в карри

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_1358_01
Ингредиенты на 4 порции

кольраби, брокколи, цветная капуста, картофель, карри, соль, перец молотый, лук, морковь, чеснок

Можно добавить

любые специи, помидоры, фасоль консервированная красная

картофель, супы, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Суп-пюре из брокколи с поджаркой

30 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Thumb_190_01
Ингредиенты на 3 порции

картофель, брокколи, морковь, лук, соль, растительное масло

Можно добавить

мускатный орех, укроп, перец молотый

вегетарианские блюда, супы, овощи

Суп походный

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

картофель, лук, вермишель, говядина тушеная

Можно добавить

лук зеленый, укроп, яйца куриные, морковь

картофель, супы, говядина, от пользователя, мясо, макароны, овощи

Наполовину суп из картошки с фасолью

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_18082012497
Ингредиенты на 5 порций

лук, морковь, картофель, фасоль консервированная в томате, лавровый лист, чеснок, перец молотый, укроп, петрушка

Можно добавить

молотая паприка, куркума

картофель, овощи, вегетарианские блюда, супы, от пользователя

Суп с рисом

40 мин.

не так уж и легко

Thumb_dsc_0005
Ингредиенты на 4 порции

бульон мясной, рис, лук, морковь, картофель

супы, вегетарианские блюда, от пользователя, мясо, овощи

Комментарии