Овощной суп с макаронами

50 мин. — 1 ч. 10 мин. не так уж и легко

овощи, супы, макароны

Ингредиенты на 3 порции

  • курица сырая, 1 ножка
  • картофель, 3 шт.
  • морковь, 1 шт.
  • лук, 1 шт.
  • брокколи, 200 г
  • макароны, 3 ст. л.
  • соль, 1 щепотка
  • перец молотый, 1 щепотка

Можно добавить

  • лук зеленый
  • петрушка
  • укроп

Инструкции

  1. В кастрюлю наливаем около 2 литров воды, кладем курицу и варим в течение 20 мин. После закипания снимаем пену.
  2. Очистить картофель, нарезать его не крупными кубиками. Выложить картофель к курице, поварить вместе 5 мин.
  3. Теперь в суп выкладываем нарезанную кружочками или полукружочками морковь и мелко рубленый лук. Варим все вместе около 15 мин.
  4. Солим и перчим по вкусу, достаем курицу и отделяем мясо от костей. Куриное мясо кладем обратно в суп.
  5. Выкладываем в кастрюлю с супом свежую или замороженную брокколи, мелкие макароны и рубленую зелень.
  6. Варим суп около 3-5 мин. до готовности брокколи и макарон.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Сырный суп с макаронами

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, макароны, сыр плавленый, морковь, лук

Можно добавить

соль, перец

сыр, от пользователя, супы, картофель, макароны, овощи, вегетарианские блюда

Суп-пюре из брокколи с поджаркой

30 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Thumb_190_01
Ингредиенты на 3 порции

картофель, брокколи, морковь, лук, соль, растительное масло

Можно добавить

мускатный орех, укроп, перец молотый

вегетарианские блюда, супы, овощи

Овощи в карри

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_1358_01
Ингредиенты на 4 порции

кольраби, брокколи, цветная капуста, картофель, карри, соль, перец молотый, лук, морковь, чеснок

Можно добавить

любые специи, помидоры, фасоль консервированная красная

картофель, супы, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Суп походный

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

картофель, лук, вермишель, говядина тушеная

Можно добавить

лук зеленый, укроп, яйца куриные, морковь

картофель, супы, говядина, от пользователя, мясо, макароны, овощи

Куриный суп с овощами по-тайски

1 ч. — 1 ч. 20 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

куриное филе, морковь, сельдерей, лук, чеснок, кокосовое молоко, картофель, порошок чили, арахисовое масло, растительное масло, соль

курица, много ингредиентов, овощи, мясо, супы

Куриный суп-пюре с кокосовым молоком и карри

1 ч. — 1 ч. 10 мин.

не так уж и легко

Thumb_chicken_curry_cream_soup_02
Ингредиенты на 5 порций

куриное филе, картофель, морковь, лук, карри, имбирь, чеснок, кумин молотый, кокосовое молоко, соль, перец молотый

курица, много ингредиентов, овощи, мясо, супы

Комментарии