Пампушка с чесноком

1 — 2 ч. легко

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка

Ингредиенты на 4 порции

  • дрожжи, 11 г
  • мука, 500 г
  • растительное масло, 4 ст. л.
  • соль, 1 ч. л.
  • сахар, 1 ст. л.
  • яйца куриные, 1 шт.
  • чеснок, 4 зубчика
 

Инструкции

  1. Пампушки с чесноком — очень вкусное дополнение к украинскому борщу. Смешайте дрожжи с мукой, добавьте 2 ложки масла, стакан теплой воды или молока, тщательно замесите тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Сделайте из теста шар и оставьте его подойти в теплом месте на 1 час.
  2. Разделите тесто на порции по 40 г и округлите каждый кусочек в шарик. Уложите их плотно (!) на лист и дайте им подойти 30 мин. в теплом месте.
  3. Смажьте поверхность пампушек взбитым яйцом и выпекайте 30 мин. при температуре 250 градусов. Пока пекутся пампушки, приготовьте соус.
  4. Разотрите чеснок, добавьте 2 ложки масла, 2 ст. л. воды, щепотку соли и тщательно перемешайте (я это делаю в блендере). Соус должен быть густым, как сметана. Готовые пампушки смажьте соусом.

Похожие рецепты

Срочное печенье

20 — 25 мин.

легко

Thumb_____________225
Ингредиенты на 2 порции

сыр, сливочное масло, мука, яйца куриные

Можно добавить

соль, перец молотый, тмин, кунжут, приправки

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка

Сырный пирог

50 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

сметана, маргарин, мука, сода, плавленые сырки, лук, яйца куриные, растительное масло

Можно добавить

специи, грибы

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, сыр

Маффины с сыром

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_1dscf2460-
Ингредиенты на 6 порций

сыр, яйца куриные, мука, разрыхлитель, соль, сахар, молоко, сливочное масло

закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда, выпечка

Медовый пирог

1 ч.

легко

Ингредиенты на 6 порций

мед, сахар, сметана, яйца куриные, сливочное масло, кофе растворимый, сода, растительное масло, дрожжи, мука, грецкие орехи

Можно добавить

ванилин, сахарная пудра

выпечка, десерты, вегетарианские блюда, от пользователя

Лавашики с кунжутом

25 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

мука, растительное масло, соль, кунжут

Можно добавить

сахар, имбирь

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка

Сырный пирог из лаваша

45 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 8 порций

тонкий лаваш, сыр, сыр творожный, кефир, яйца куриные

Можно добавить

кетчуп, зелень, майоран, базилик

закуски, вегетарианские блюда, сыр, от пользователя, выпечка

Комментарии