Пампушка с чесноком

1 — 2 ч. легко

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка

Ингредиенты на 4 порции

  • дрожжи, 11 г
  • мука, 500 г
  • растительное масло, 4 ст. л.
  • соль, 1 ч. л.
  • сахар, 1 ст. л.
  • яйца куриные, 1 шт.
  • чеснок, 4 зубчика
 

Инструкции

  1. Пампушки с чесноком — очень вкусное дополнение к украинскому борщу. Смешайте дрожжи с мукой, добавьте 2 ложки масла, стакан теплой воды или молока, тщательно замесите тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Сделайте из теста шар и оставьте его подойти в теплом месте на 1 час.
  2. Разделите тесто на порции по 40 г и округлите каждый кусочек в шарик. Уложите их плотно (!) на лист и дайте им подойти 30 мин. в теплом месте.
  3. Смажьте поверхность пампушек взбитым яйцом и выпекайте 30 мин. при температуре 250 градусов. Пока пекутся пампушки, приготовьте соус.
  4. Разотрите чеснок, добавьте 2 ложки масла, 2 ст. л. воды, щепотку соли и тщательно перемешайте (я это делаю в блендере). Соус должен быть густым, как сметана. Готовые пампушки смажьте соусом.

Похожие рецепты

Срочное печенье

20 — 25 мин.

легко

Thumb_____________225
Ингредиенты на 2 порции

сыр, сливочное масло, мука, яйца куриные

Можно добавить

соль, перец молотый, тмин, кунжут, приправки

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка

Сырный пирог

50 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

сметана, маргарин, мука, сода, плавленые сырки, лук, яйца куриные, растительное масло

Можно добавить

специи, грибы

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, сыр

Маффины с сыром

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_1dscf2460-
Ингредиенты на 6 порций

сыр, яйца куриные, мука, разрыхлитель, соль, сахар, молоко, сливочное масло

закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда, выпечка

Медовый пирог

1 ч.

легко

Ингредиенты на 6 порций

мед, сахар, сметана, яйца куриные, сливочное масло, кофе растворимый, сода, растительное масло, дрожжи, мука, грецкие орехи

Можно добавить

ванилин, сахарная пудра

выпечка, десерты, вегетарианские блюда, от пользователя

Постная пицца

45 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

овсяные хлопья, мука, фасоль стручковая, лук, огурцы соленые, соль, растительное масло, кетчуп, сырые шампиньоны

Можно добавить

сыр тофу, соевый соус

закуски, пицца, грибы, выпечка, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Лавашики с кунжутом

25 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

мука, растительное масло, соль, кунжут

Можно добавить

сахар, имбирь

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка

Комментарии