Паста с брокколи и курицей

30 — 40 мин. не так уж и легко

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, макароны, курица

Ингредиенты на 5 порций

  • брокколи, 500 г
  • куриное филе, 500 г
  • чеснок, 2 зубчика
  • макароны, 1 упаковка
  • пармезан, 100 г
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • яйца куриные, 4 шт.
  • сливки 10-20%, 200 г
 

Инструкции

  1. В небольшой кастрюле разогреть масло, добавить тертый чеснок.
  2. Взбить сливки и яичные желтки и вылить к маслу.
  3. 2/3 пармезана положить в кастрюлю. Варить на среднем огне, пока соус не загустеет.
  4. В большой сковороде на среднем огне разогреть сливочное масло. Нарезанную кусочками курицу обжаривать, пока не подрумянится.
  5. Варить макароны 10 минут. За 2 минуты до готовности добавить брокколи.
  6. Выложить макароны и брокколи в дуршлаг, затем обжарить 2-3 минуты с курицей на сковороде.
  7. Подавать с соусом, сверху посыпать оставшимся пармезаном.

Источник: Полина

Похожие рецепты

Запеканка из куриного филе с овощами

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, цветная капуста, брокколи, яйца куриные, сливки 10-20%, сыр

Можно добавить

майонез, сметана

основные блюда, курица, мясо, от пользователя, овощи

Паста с курицей и грибами

40 — 50 мин.

не так уж и легко

Thumb_image__3_
Ингредиенты на 2 порции

макароны, сырые шампиньоны, куриное филе, чеснок, соль, перец молотый, сливки 10-20%

Можно добавить

сметана вместо сливок

курица, мясо, основные блюда, макароны, от пользователя

Макароны по-китайски

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

вчерашние макароны, болгарский перец, кабачки, лук, чеснок, куриное филе, растительное масло, соевый соус

Можно добавить

соль, фасоль стручковая, перец молотый, лавровый лист

кабачки, от пользователя, мясо, макароны, овощи, основные блюда, курица

Спагетти с фрикадельками

40 — 50 мин.

не так уж и легко

Thumb_instacam_2012-07-13_10-04-42-pm
Ингредиенты на 3 порции

фарш куриный, пармезан, тимьян, помидоры, хлеб, молоко, лук, бульон мясной, лапша, чеснок, сливочное масло, сахар

Можно добавить

французские травы

основные блюда, овощи, макароны, сыр, от пользователя, мясо

Запеканка из курицы и брокколи с лапшой

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_1778_02
Ингредиенты на 6 порций

куриное филе, лапша, брокколи, молоко, сыр, соль, перец молотый

Можно добавить

лук зеленый, базилик сушеный, бульон грибной, бульон куриный

основные блюда, курица, мясо, овощи, макароны

Паста с курицей и шампиньонами

30 мин.

легко

Thumb_620_01
Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, сырые шампиньоны, сливки 10-20%, сыр, макароны, лук

Можно добавить

петрушка

от пользователя, мясо, макароны, основные блюда, курица

Комментарии