Паста с грибами

30 — 50 мин. не так уж и легко

грибы, основные блюда

Ингредиенты на 3 порции

  • лук, 1 шт.
  • чеснок, 2 зубчика
  • соль, 3 щепотки
  • сырые шампиньоны, 500 г
  • лук зеленый, 1 пучок
  • ветчина, 300 г
  • сливки 10-20%, 0.5 ст.
  • макароны, 200 г
  • растительное масло, 4 ст. л.
 

Инструкции

  1. Готовим спагетти как описано на упаковке.
  2. Грибы моем. Обсушиваем. Нарезаем соломкой. Жарим на растительном масле мин. 5-7.
  3. Лук чистим нарезаем соломкой. Обжариваем до золотистого цвета. В конце жарки добавляем измельченный чеснок, порезанное соломкой копченое мясо. Обжариваем вместе 1-2 минуты. Засыпаем измельченную зелень. Добавляем обжаренные грибы. Солим, перчим.
  4. Заливаем сливки. Тушим под крышкой мин. 10. 5.Смешиваем получившийся соус со спагетти.

Источник: zastolie4you.ru

Похожие рецепты

Фриттата с овощами и картофелем

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

яйца куриные, маргарин, картофель, сырые шампиньоны, лук, болгарский перец, помидоры, ветчина, сыр, чеснок, соль

грибы, картофель, яйца, овощи, основные блюда

Паста с соусом на скорую руку

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, говядина тушеная, сырые шампиньоны, помидоры, петрушка, томатная паста, лук, сыр, сельдерей

Можно добавить

капуста китайская, болгарский перец, зеленый горошек

грибы, от пользователя, мясо, макароны, овощи, сыр, основные блюда

Картофель, фаршированный грибами

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

сырые шампиньоны, картофель, лук, сыр, соль, зелень, растительное масло

грибы, картофель, вегетарианские блюда, основные блюда

Грибы с чесноком и луком

30 — 50 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

сырые шампиньоны, чеснок, лук, сливочное масло, соль, растительное масло, лимоны

Можно добавить

петрушка, укроп, перец молотый

грибы, вегетарианские блюда, основные блюда, много ингредиентов

Картофельные клецки с грибами

30 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, крахмал, грибы, лук, соль, растительное масло

грибы, картофель, вегетарианские блюда, основные блюда

Макароны с грибами в сметанном соусе

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на одну порцию

макароны, сырые шампиньоны, сметана, соль, растительное масло

Можно добавить

сыр, пармезан

грибы, вегетарианские блюда, макароны, основные блюда

Комментарии