Паста с грибами

30 — 50 мин. не так уж и легко

грибы, основные блюда

Ингредиенты на 3 порции

  • лук, 1 шт.
  • чеснок, 2 зубчика
  • соль, 3 щепотки
  • сырые шампиньоны, 500 г
  • лук зеленый, 1 пучок
  • ветчина, 300 г
  • сливки 10-20%, 0.5 ст.
  • макароны, 200 г
  • растительное масло, 4 ст. л.
 

Инструкции

  1. Готовим спагетти как описано на упаковке.
  2. Грибы моем. Обсушиваем. Нарезаем соломкой. Жарим на растительном масле мин. 5-7.
  3. Лук чистим нарезаем соломкой. Обжариваем до золотистого цвета. В конце жарки добавляем измельченный чеснок, порезанное соломкой копченое мясо. Обжариваем вместе 1-2 минуты. Засыпаем измельченную зелень. Добавляем обжаренные грибы. Солим, перчим.
  4. Заливаем сливки. Тушим под крышкой мин. 10. 5.Смешиваем получившийся соус со спагетти.

Источник: zastolie4you.ru

Похожие рецепты

Фриттата с овощами и картофелем

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

яйца куриные, маргарин, картофель, сырые шампиньоны, лук, болгарский перец, помидоры, ветчина, сыр, чеснок, соль

грибы, картофель, яйца, овощи, основные блюда

Паста с соусом на скорую руку

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, говядина тушеная, сырые шампиньоны, помидоры, петрушка, томатная паста, лук, сыр, сельдерей

Можно добавить

капуста китайская, болгарский перец, зеленый горошек

грибы, от пользователя, мясо, макароны, овощи, сыр, основные блюда

Картофель, фаршированный грибами

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

сырые шампиньоны, картофель, лук, сыр, соль, зелень, растительное масло

грибы, картофель, вегетарианские блюда, основные блюда

Баклажаны, запеченные с грибами

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

баклажаны, сырые шампиньоны, сметана, лук, соль, растительное масло

грибы, основные блюда, вегетарианские блюда, овощи

Рагу из рыбы с грибами и брокколи

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

рыба белая, брокколи, сырые шампиньоны, лимоны, лук, сливочное масло, сметана, соль, перец молотый

Можно добавить

укроп

рыба, грибы, основные блюда, овощи

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

40 — 50 мин.

придется попотеть

Thumb_2013-05-12_15.20.43
Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, сырые шампиньоны, картофель, лук, мука, молоко, сливки 10-20%, сыр, растительное масло

Можно добавить

перец молотый, зелень, соль

основные блюда, курица, картофель, грибы, от пользователя

Комментарии