Паста с грибами

30 — 50 мин. не так уж и легко

грибы, основные блюда

Ингредиенты на 3 порции

  • лук, 1 шт.
  • чеснок, 2 зубчика
  • соль, 3 щепотки
  • сырые шампиньоны, 500 г
  • лук зеленый, 1 пучок
  • ветчина, 300 г
  • сливки 10-20%, 0.5 ст.
  • макароны, 200 г
  • растительное масло, 4 ст. л.
 

Инструкции

  1. Готовим спагетти как описано на упаковке.
  2. Грибы моем. Обсушиваем. Нарезаем соломкой. Жарим на растительном масле мин. 5-7.
  3. Лук чистим нарезаем соломкой. Обжариваем до золотистого цвета. В конце жарки добавляем измельченный чеснок, порезанное соломкой копченое мясо. Обжариваем вместе 1-2 минуты. Засыпаем измельченную зелень. Добавляем обжаренные грибы. Солим, перчим.
  4. Заливаем сливки. Тушим под крышкой мин. 10. 5.Смешиваем получившийся соус со спагетти.

Источник: zastolie4you.ru

Похожие рецепты

Фриттата с овощами и картофелем

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

яйца куриные, маргарин, картофель, сырые шампиньоны, лук, болгарский перец, помидоры, ветчина, сыр, чеснок, соль

грибы, картофель, яйца, овощи, основные блюда

Паста с соусом на скорую руку

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, говядина тушеная, сырые шампиньоны, помидоры, петрушка, томатная паста, лук, сыр, сельдерей

Можно добавить

капуста китайская, болгарский перец, зеленый горошек

грибы, от пользователя, мясо, макароны, овощи, сыр, основные блюда

Картофель, фаршированный грибами

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

сырые шампиньоны, картофель, лук, сыр, соль, зелень, растительное масло

грибы, картофель, вегетарианские блюда, основные блюда

Рис с ветчиной и грибами

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на одну порцию

рис, ветчина, грибы, сметана

Можно добавить

соль, перец молотый

грибы, от пользователя, мясо, основные блюда

Омлет с грибами

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, майонез, лук, сырые шампиньоны, петрушка, лук зеленый, растительное масло, соль

грибы, вегетарианские блюда, основные блюда

Лазанья с фаршем, грибами и соусом бешамель

1 ч.

придется попотеть

Thumb_20140101_202117
Ингредиенты на 4 порции

листы для лазаньи, фарш, сырые шампиньоны, лук, морковь, соль, чеснок, растительное масло, томатная паста, пармезан, мука, молоко, сливочное масло

грибы, много ингредиентов, овощи, мясо, основные блюда

Комментарии