Паста с колбасой

15 мин. легко

от пользователя, основные блюда, макароны

Ингредиенты на одну порцию

  • макароны, 100 г
  • колбаса копченая, по вкусу
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • сливки 10-20%, 0.5 ст.
  • сыр, по вкусу

Можно добавить

  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
  • орегано

Инструкции

  1. Ставим вариться макароны в слегка подсоленной воде (лучше всего, если это будут тальятеле, но в принципе пофиг).
  2. Ставим сковороду на небольшой огонь и высыпаем туда мелко нарезанную колбасу (в идеале — охотничьи колбаски, но сгодится любая копченая колбаса/сервелат).
  3. Слегка (совсем чуть-чуть) поджариваем колбасу и заливаем это дело сливками.
  4. Засыпаем туда немного тертого твердого сыра.
  5. Добавляем соль/перец/специи по вкусу.
  6. Доводим до нужной консистенции (ну и чтобы сыр растворился, естессно).
  7. А в это время должны уже свариться макароны (время готовки обычно есть на упаковке).
  8. Откидываем их на дуршлаг, ссыпаем в тарелку.
  9. Поливаем сверху колбасно-сливочным соусом.
  10. Можно еще сверху тертым сыром посыпать.

Источник: burivuh

Похожие рецепты

Тайский привет Италии

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

макароны, помидоры, чеснок, паприка молотая, перец чили, сливки 10-20%, яйца куриные, растительное масло, сыр, перец молотый

Можно добавить

креветки

вегетарианские блюда, макароны, сыр, овощи, основные блюда, от пользователя

Паста с курицей и шампиньонами

30 мин.

легко

Thumb_620_01
Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, сырые шампиньоны, сливки 10-20%, сыр, макароны, лук

Можно добавить

петрушка

от пользователя, мясо, макароны, основные блюда, курица

Паста диетическая

20 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

макароны, томаты черри, сыр

Можно добавить

оливки

вегетарианские блюда, от пользователя, макароны, овощи, основные блюда

Спагетти с мясным соусом

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

макароны, фарш говяжий, кетчуп, сыр

Можно добавить

порошок чили, зелень, аджика, помидоры

от пользователя, мясо, макароны, сыр, основные блюда

Паста Недокарбонара

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на одну порцию

макароны, сливки 10-20%, сыр

Можно добавить

гренки

вегетарианские блюда, от пользователя, макароны, основные блюда

Паста «Карбонара»

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

макароны, чеснок, пармезан, яйца куриные, мясо полукопченое, соль, растительное масло

от пользователя, мясо, макароны, основные блюда

Комментарии