Печенье с шоколадными каплями

40 мин. не так уж и легко

вегетарианские блюда, выпечка, десерты

Ингредиенты на 4 порции

  • сливочное масло, 75 г
  • яйца куриные, 1 шт.
  • мука, 75 г
  • сахар, 75 г
  • какао, 1 ст. л.
  • ванилин, 0.25 ч. л.
  • соль, 1 щепотка
  • шоколад молочный, 50 г
  • лимонная кислота, 0.25 ч. л.
 

Инструкции

  1. Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.
  2. В миску просеять муку с какао и содой, добавить соль и лимонную кислоту, перемешать.
  3. Немного взбить масло с сахаром на низкой скорости, добавить яйцо, еще немного взбить, пока масса не станет однородной, добавить муку и шоколад (уже растопленный и замороженный капельками), перемешать, должно получиться очень вязкое тесто.
  4. Мокрой ложкой выложить на противень 9 горочек на большом расстоянии друг от друга, края подравнять мокрыми руками, сверху посыпать шоколадными каплями.
  5. Выпекать печенья 12-14 минут, немного остудить на противне, затем переложить на решетку и дать полностью остыть.

Похожие рецепты

Эклеры с заварным кремом

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

сливки 10-20%, яйца куриные, сливочное масло, мука, сахар, ванилин, шоколад темный

Можно добавить

корица

десерты, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка

Мраморный кекс или кекс зебра

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

сливочное масло, сахар, ванильный сахар, яйца куриные, сметана, разрыхлитель, какао, мука

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Маффины с маскарпоне и ягодами

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

сахар, яйца куриные, мука, разрыхлитель, какао, лимоны, маскарпоне, черная смородина, шоколад молочный

вегетарианские блюда, выпечка, десерты, фрукты и ягоды

Шоколадное печенье

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 10 порций

мука, сахар, яйца куриные, сливочное масло, какао, сахарная пудра

вегетарианские блюда, выпечка, десерты, новогодние рецепты

Капкейки с ягодной начинкой

40 мин.

не так уж и легко

Thumb_1192_01
Ингредиенты на 6 порций

мука, сахар, ванилин, разрыхлитель, соль, молоко, яйца куриные, лимоны, сливочное масло, ягоды

Можно добавить

взбитые сливки, глазурь, крем

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка, десерты

Чизкейк с крошкой

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

сливочное масло, мука, кокосовая стружка, лимоны, яйца куриные, сахар, ванилин, творог, манная крупа

вегетарианские блюда, выпечка, десерты

Комментарии