Пельмени по-уральски

30 мин. легко

сыр, от пользователя, мясо, основные блюда

Ингредиенты на 4 порции

  • пельмени, 1 кг
  • яйца куриные, 2 шт.
  • молоко, 0.5 ст.
  • сыр, 50 г
  • зелень, по вкусу
  • растительное масло, 2-3 ст. л.

Можно добавить

  • грибы
  • колбаса
  • помидоры
  • болгарский перец

Инструкции

  1. В глубокий противень (сотейник, сковородку) наливаем растительного масла.
  2. Высыпаем пельмени (можно замороженые), встряхиваем и перемешиваем - чтоб покрылись маслом (чтоб не подгорели).
  3. Зелень, колбасу, грибы, помидоры с перцем мелко рубим, кидаем в посуду и снова перемешиваем.
  4. В полстакана молока разбиваем яйца, взбиваем/размешиваем и выливаем в посуду.
  5. Добавляем специи по вкусу. Ставим все в духовку, разогретую до 180 гр. на 20 минут.
  6. Достаем, посыпаем сверху тёртым сыром, - и опять в духовку минут на 5-10.
  7. Достаем - и сразу на стол!

Источник: Leo_69

Похожие рецепты

Курица в сливочном соусе

20 — 30 мин.

легко

Thumb_dsc01584
Ингредиенты на одну порцию

куриное филе, сливки 10-20%, сыр, чеснок, соль, перец молотый, укроп

Можно добавить

мука

курица, мясо, основные блюда, сыр, от пользователя

Сочные тефтельки с оливками в молочном соусе

30 мин.

легко

Thumb_1175_02
Ингредиенты на 4 порции

фарш говяжий, оливки, молоко, мука, сыр, соль

Можно добавить

перец молотый, лук, мускатный орех

от пользователя, мясо, сыр, основные блюда

Пицца на сковороде с зеленью

5 — 15 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, сметана, мука, колбаса, сыр, соль, лук, петрушка, укроп

Можно добавить

помидоры, майонез, кетчуп, грибы

сыр, пицца, от пользователя, мясо, закуски

Макаронная запекана с ветчиной

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

макароны, ветчина, сыр, молоко, соль, перец молотый, мука

Можно добавить

майонез, кетчуп или любой соус

от пользователя, мясо, макароны, сыр, основные блюда

Куриное филе с апельсинами

35 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

куриное филе, сыр, майонез, апельсины, перец молотый, приправа для курицы, соль

Можно добавить

куркума, чеснок, петрушка

сыр, основные блюда, курица, фрукты и ягоды, мясо, от пользователя

Спагетти с мясным соусом

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

макароны, фарш говяжий, кетчуп, сыр

Можно добавить

порошок чили, зелень, аджика, помидоры

от пользователя, мясо, макароны, сыр, основные блюда

Комментарии