Пельмени по-уральски

30 мин. легко

сыр, от пользователя, мясо, основные блюда

Ингредиенты на 4 порции

  • пельмени, 1 кг
  • яйца куриные, 2 шт.
  • молоко, 0.5 ст.
  • сыр, 50 г
  • зелень, по вкусу
  • растительное масло, 2-3 ст. л.

Можно добавить

  • грибы
  • колбаса
  • помидоры
  • болгарский перец

Инструкции

  1. В глубокий противень (сотейник, сковородку) наливаем растительного масла.
  2. Высыпаем пельмени (можно замороженые), встряхиваем и перемешиваем - чтоб покрылись маслом (чтоб не подгорели).
  3. Зелень, колбасу, грибы, помидоры с перцем мелко рубим, кидаем в посуду и снова перемешиваем.
  4. В полстакана молока разбиваем яйца, взбиваем/размешиваем и выливаем в посуду.
  5. Добавляем специи по вкусу. Ставим все в духовку, разогретую до 180 гр. на 20 минут.
  6. Достаем, посыпаем сверху тёртым сыром, - и опять в духовку минут на 5-10.
  7. Достаем - и сразу на стол!

Источник: Leo_69

Похожие рецепты

Курица в сливочном соусе

20 — 30 мин.

легко

Thumb_dsc01584
Ингредиенты на одну порцию

куриное филе, сливки 10-20%, сыр, чеснок, соль, перец молотый, укроп

Можно добавить

мука

курица, мясо, основные блюда, сыр, от пользователя

Сочные тефтельки с оливками в молочном соусе

30 мин.

легко

Thumb_1175_02
Ингредиенты на 4 порции

фарш говяжий, оливки, молоко, мука, сыр, соль

Можно добавить

перец молотый, лук, мускатный орех

от пользователя, мясо, сыр, основные блюда

Пицца на сковороде с зеленью

5 — 15 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, сметана, мука, колбаса, сыр, соль, лук, петрушка, укроп

Можно добавить

помидоры, майонез, кетчуп, грибы

сыр, пицца, от пользователя, мясо, закуски

Паста с соусом на скорую руку

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, говядина тушеная, сырые шампиньоны, помидоры, петрушка, томатная паста, лук, сыр, сельдерей

Можно добавить

капуста китайская, болгарский перец, зеленый горошек

грибы, от пользователя, мясо, макароны, овощи, сыр, основные блюда

Куриные бёдрышки с ананасами под сыром

40 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, ананасы, сыр

Можно добавить

соль, перец молотый

фрукты и ягоды, курица, мясо, основные блюда, сыр, от пользователя

Спагетти с мясным соусом

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

макароны, фарш говяжий, кетчуп, сыр

Можно добавить

порошок чили, зелень, аджика, помидоры

от пользователя, мясо, макароны, сыр, основные блюда

Комментарии