Персики в белом вине

13 — 15 ч. легко

вегетарианские блюда, десерты, фрукты и ягоды

Ингредиенты на 4 порции

  • белое сухое вино, 750 мл
  • персики, 1 кг

Можно добавить

  • сахар

Инструкции

  1. Очистить персики, срезав маленький кусочек сверху персика и положив персик в кипяток на 30 сек. Достать из кипятка и быстро окунуть в холодную воду на несколько минут, пока он не остынет достаточно для того, чтобы брать его руками. Кожура должна легко сползти. Можно не заморачиваться, а просто почистить ножом.
  2. Порезать персики пополам и достать косточку. Затем порезать на более мелкие кусочки и положить в объемную посуду.
  3. Если персики кисловаты, то можно добавить стакан сахара.
  4. Залить персики вином.
  5. Поставить в холодильник на 12 часов или даже на сутки.

Похожие рецепты

Персики со взбитыми сливками

5 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

персики, взбитые сливки

Можно добавить

лимоны, сахар

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, десерты

Фрукты на гриле

20 — 30 мин.

легко

Thumb_grilled_fruits_01
Ингредиенты на 4 порции

фрукты или ягоды, корица, сахар, растительное масло, лимоны

Можно добавить

мята, лайм

десерты, фрукты и ягоды, вегетарианские блюда

Пудинг фруктово-ягодный

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

персики, малина, вишневый ликер, яйца куриные, сахар

выпечка, десерты, фрукты и ягоды, яйца, вегетарианские блюда

Чизкейк с персиками

4 — 5 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

печенье, сливочное масло, творог, сливки для взбивания, ванилин, сахар, желатин, персики

десерты, фрукты и ягоды, вегетарианские блюда

Виноград в вине

10 — 20 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

виноград, белое сухое вино, сахар, гвоздика

Можно добавить

бадьян или анис

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, десерты

Киноа с персиком и паниром

20 — 25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

киноа, персики, карри, сыр адыгейский, соль, перец молотый, сливочное масло

десерты, фрукты и ягоды, завтраки, каши, вегетарианские блюда

Комментарии