Пирог Push-up

30 — 40 мин. не так уж и легко

закуски, вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, яйца

Ингредиенты на одну порцию

  • капуста, 0.5 кочана
  • майонез, 250 г
  • яйца куриные, 5 шт.
  • мука, 5 ст. л.
  • разрыхлитель, 1 пачка
  • растительное масло, 2 ст. л.

Можно добавить

  • грибы
  • сливочное масло

Инструкции

  1. Итак, капусту мелко шинкуем.
  2. Обжариваем на сковороде с добавлением масла. Не забываем посолить.
  3. По желанию туда же можно плюхнуть грибочков — замороженных или консервированных, но и без них не страшно.
  4. Два яйца варим вкрутую, режем на малюсенькие кубики и добавляем в размягченную капусту. До коричневого состояния ее зажаривать не нужно!
  5. Пока смесь остывает, заводим тесто.
  6. Майонез (на нем, кстати, в этом случае можно сэкономить — не страшно, если это будет самый дешевый) смешиваем с тремя сырыми яйцами.
  7. Добавляем туда же разрыхлитель и пять столовых ложек муки. Солить тесто не надо — майонез это сделает за вас. В итоге у вас должно получиться нечто, по консистенции напоминающее густую сметану.
  8. В предварительно смазанную форму выливаем половину теста. Сверху равномерно выкладываем остывшую начинку, заливаем оставшимся тестом и ставим в нагретую духовку.
  9. Смотрим на пирог сквозь дверцу духовки с жадностью, пока не зарумянится, а потом вынимаем и едим, едим!

Источник: Вера КО

Похожие рецепты

Пирожки с капустой

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

мука, растительное масло, соль, капуста, морковь, лук, яйца куриные

Можно добавить

любая другая начинка

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, выпечка

Салат из капусты с кукурузой «Минька»

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

капуста, кукуруза, яйца куриные, крабовое мясо, майонез

Можно добавить

лук репчатый

овощи, яйца, салаты, вегетарианские блюда, от пользователя

Рулетики из кабачков

30 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

кабачки, мука, сыр плавленый, яйца куриные, чеснок, майонез, соль

закуски, вегетарианские блюда, овощи, яйца, сыр

Кабачки в кляре

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Thumb_wp_20130802_00820130802214745
Ингредиенты на 3 порции

кабачки, яйца куриные, мука, соль, перец молотый, чеснок, растительное масло

закуски, вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, кабачки

Зеленый салат с яйцами

20 мин.

легко

Ингредиенты на 5 порций

яйца куриные, лук зеленый, огурцы, укроп, майонез

вегетарианские блюда, от пользователя, яйца, салаты, овощи

Кабачково-яблочные оладушки

1 ч.

легко

Ингредиенты на 5 порций

кабачки, яйца куриные, яблоки, кефир, мука, соль, сахар

Можно добавить

сметана, варенье

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, от пользователя, овощи

Комментарии