Пирог с шампиньонами из слоеного теста

1 ч. легко

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, грибы

Ингредиенты на 4 порции

  • сырые шампиньоны, 300 г
  • лук, 1 шт.
  • сливочное масло, 1 ст. л.
  • яйца куриные, 3 шт.
  • слоеное тесто, 1 упаковка
  • лимоны, 1 шт.
  • соль, 0.5 ст. л.
  • сливки для взбивания, 100 мл
  • сыр, 200-300 г
 

Инструкции

  1. Лук слегка обжарить (припустить) на сливочном масле.
  2. Шампиньоны слегка обжарить с луком (до выпаривания жидкости), немного посолить, полить лимонным соком.
  3. Отдельно взбить белки 3-х яиц, желтки 3-х яиц, стакан сливок.
  4. Смешать взбитые ингредиенты (не взбивать).
  5. На форму для выпекания выложить тесто, из второго пласта сделать края. Выложить шампиньоны, сверху залить взбитой массой, посыпать тертым сыром.
  6. Выпекать в духовке до готовности.

Похожие рецепты

Постная пицца

45 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

овсяные хлопья, мука, фасоль стручковая, лук, огурцы соленые, соль, растительное масло, кетчуп, сырые шампиньоны

Можно добавить

сыр тофу, соевый соус

закуски, пицца, грибы, выпечка, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Срочное печенье

20 — 25 мин.

легко

Thumb_____________225
Ингредиенты на 2 порции

сыр, сливочное масло, мука, яйца куриные

Можно добавить

соль, перец молотый, тмин, кунжут, приправки

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка

Печенье с сыром

1 ч. — 1 ч. 10 мин.

не так уж и легко

Thumb_img_9622
Ингредиенты на 4 порции

мука, сливочное масло, сыр, яйца куриные, соль

закуски, выпечка, вегетарианские блюда, сыр, от пользователя

Маффины с сыром

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_1dscf2460-
Ингредиенты на 6 порций

сыр, яйца куриные, мука, разрыхлитель, соль, сахар, молоко, сливочное масло

закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда, выпечка

Сырный пирог

50 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

сметана, маргарин, мука, сода, плавленые сырки, лук, яйца куриные, растительное масло

Можно добавить

специи, грибы

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, сыр

Слоеные завитки с сыром

30 — 40 мин.

легко

Thumb_img_0074
Ингредиенты на 5 порций

слоеное тесто, сыр, кетчуп

Можно добавить

специи

закуски, выпечка, вегетарианские блюда, от пользователя

Комментарии