Пицца с ветчиной и яблоками

2 ч. не так уж и легко

закуски, мясо, фрукты и ягоды, пицца, много ингредиентов

Ингредиенты на 4 порции

  • мука, 200 г
  • соль, 0.25 ч. л.
  • дрожжи, 1 ч. л.
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • яблоки, 3 шт.
  • ветчина, 200 г
  • томатная паста, 300 мл
  • чеснок, 3 зубчика
  • базилик, по вкусу
  • сыр, 100 г
 

Инструкции

  1. Муку просеять, смешать с солью, собрать горкой и сделать в центре лунку. В лунку влить воду и масло.
  2. Вымешивать до однородности, после чего накрыть влажной салфеткой и оставить на 1-1.5 часа.
  3. Пока подходит тесто, зубчик чеснока порезать на пластинки и обжарить в ложке растительного масла на хорошо прогретой сковороде.
  4. Томатную пасту перелить в сковороду, добавить базилик и готовить соус на небольшом огне около получаса, периодически помешивая. Приправить по вкусу солью и перцем, дать остыть.
  5. Подошедшее тесто разделить на 2 части. Из каждой раскатать лепешку толщиной около 5-7 мм диаметром 25 см.
  6. Перед тем, как смазать лепешку соусом, подержите ее в прогретой до 200С духовке примерно 5 минут, чтобы образовалась корочка.
  7. Яблоко и ветчину нарезать тонкими ломтиками. Обильно смазать соусом лепешку, выложить на нее, чередуя, ломтики ветчины и яблока.
  8. Посыпать тертым сыром.
  9. Выпекать пиццу при 200С примерно 15 минут. Подавать на стол в той же форме, в которой она запекалась.

Похожие рецепты

Пицца с ветчиной и помидорами

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 12 порций

молоко, дрожжи, сахар, растительное масло, яйца куриные, мука, соль, томатная паста, ветчина, сыр, болгарский перец, орегано, помидоры, лук

Можно добавить

сушеный чеснок, базилик

закуски, пицца, мясо, овощи, много ингредиентов

Жюльен из курицы и грибов

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, сырые шампиньоны, растительное масло, лук, сыр, сливки 10-20%, мука, соль, перец молотый

грибы, закуски, мясо, много ингредиентов, курица

Пицца студенческая

40 — 50 мин.

легко

Ингредиенты на 8 порций

растительное масло, мука, соль, сахар, дрожжи, кетчуп, сыр, сосиски

Можно добавить

сырые шампиньоны, травы по вкусу

закуски, пицца, от пользователя, мясо, сыр

Простейшая пицца

30 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

дрожжевое тесто, ветчина, сыр, помидоры, майонез, кетчуп

закуски, мясо, сыр, овощи, пицца, от пользователя

Пицца на сковороде с зеленью

5 — 15 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, сметана, мука, колбаса, сыр, соль, лук, петрушка, укроп

Можно добавить

помидоры, майонез, кетчуп, грибы

сыр, пицца, от пользователя, мясо, закуски

Неаполитанская пицца со свежими помидорами

1 ч. — 1 ч. 10 мин.

не так уж и легко

Thumb_1026_01
Ингредиенты на 4 порции

помидоры, мука, дрожжи, моцарелла, чеснок, зелень, соль, растительное масло

овощи, пицца, вегетарианские блюда, закуски

Комментарии