Плов с курицей

1 ч. не так уж и легко

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Ингредиенты на 6 порций

  • рис, 500–600 г
  • куриное филе, 500 г
  • лук, 0.5 головки
  • морковь, 1-2 шт.
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
  • растительное масло, по вкусу

Можно добавить

  • специи, по вкусу
  • барбарис

Инструкции

  1. Лук и морковь нарезать соломкой.
  2. Мясо нарезать небольшими кусочками.
  3. На масле обжарить лук до золотистого цвета.
  4. Добавить мясо, немного обжарить.
  5. Добавить морковь, тушить под крышкой 5-7 минут.
  6. Добавить специи, посолить, поперчить.
  7. Залить водой так, чтобы она покрывала мясо и тушить под крышкой 5-10 минут.
  8. Засыпать рис и не перемешивать.
  9. Залить водой так, чтобы она покрывала рис на 2 см. Тушить под крышкой до готовности (около 30 минут). Затем все перемешать и подавать к столу.

Похожие рецепты

Рис с курицей и соевым соусом

40 — 50 мин.

не так уж и легко

Thumb_dsc_0022
Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, рис, лук, морковь, соевый соус, растительное масло, соль, перец молотый, базилик сушеный, орегано

курица, мясо, основные блюда, от пользователя

Буррито по-домашнему

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_burrito
Ингредиенты на 8 порций

куриное филе, лук, морковь, тонкий лаваш, чеснок, салат, помидоры, сыр, кетчуп, майонез, соевый соус, сливочное масло, растительное масло

сыр, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Куриные котлетки

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, яйца куриные, лук, майонез, крахмал, растительное масло, соль, перец молотый

Можно добавить

грибочки

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Горшочки с мясом

1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, мясо, соль, перец молотый, морковь, лук

Можно добавить

сыр, грибы, сметана

картофель, от пользователя, мясо, овощи, основные блюда, курица

Курица в горчично-луковом соусе

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, лук, горчица, соль, растительное масло

курица, мясо, основные блюда, от пользователя

Курица карри

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

курица сырая, картофель, лук, морковь, чеснок, карри, кориандр, растительное масло

Можно добавить

шафран, перец жгучий, паприка

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Комментарии