Помидоры фаршированные

30 — 40 мин. легко

закуски, вегетарианские блюда, овощи, грибы, основные блюда, много ингредиентов

Ингредиенты на 3 порции

  • помидоры, 3 шт.
  • сырые шампиньоны, 150 г
  • лук, 1 шт.
  • сметана, 70 г
  • сыр, 100 г
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу

Можно добавить

  • зелень

Инструкции

  1. Помидоры моем. Удаляем сердцевину. Следим, чтобы не наделать дырок.
  2. Зелень мелко режем.
  3. Половину сыра натираем. Половину режем широкими пластинами.
  4. Лук чистим. Мелко нарезаем, кладем в казанок с небольшим количеством растительного масла. Поджариваем до золотистого цвета.
  5. Грибы моем. Обсушиваем бумажным полотенцем. Мелко режем. Кладем в казанок к луку. Солим, чтобы быстрее выделился сок.
  6. Недолго припускаем. Минут 7-8.
  7. Заливаем сметаны. Тушим еще мин. 10. Снимаем с огня. Засыпаем натертый сыр.
  8. Наполняем помидоры тушеными грибами. Сверху закрываем кусочком сыра.
  9. Ставим на 3-5 мин. в микроволновку.
  10. Подаем посыпав зеленью.

Источник: zastolie4you.ru

Похожие рецепты

Запеченные грибы с сыром и помидорами

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

сырые шампиньоны, лук, помидоры, сыр, соль, перец молотый, растительное масло

грибы, сыр, основные блюда, вегетарианские блюда, овощи

Вегетаринская кесадилья

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Thumb_1294_01
Ингредиенты на 4 порции

помидоры, лук, болгарский перец, растительное масло, тортилья, петрушка, сыр

Можно добавить

соус сальса

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, сыр, основные блюда

Баклажаны, запеченные с грибами

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

баклажаны, сырые шампиньоны, сметана, лук, соль, растительное масло

грибы, основные блюда, вегетарианские блюда, овощи

Лазанья с мясом и грибами

2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

фарш говяжий, лук, сырые шампиньоны, орегано, базилик сушеный, сливочное масло, молоко, мука, мускатный орех, соль, перец молотый, листы для лазаньи, сыр, помидоры маринованные

говядина, грибы, основные блюда, много ингредиентов, мясо, овощи

Грибы с чесноком и луком

30 — 50 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

сырые шампиньоны, чеснок, лук, сливочное масло, соль, растительное масло, лимоны

Можно добавить

петрушка, укроп, перец молотый

грибы, вегетарианские блюда, основные блюда, много ингредиентов

Бутерброды с грибами

15 — 20 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

хлеб, сырые шампиньоны, лук, растительное масло, соль, перец молотый, сметана, горчица с зернами, сахар, салат

грибы, закуски, бутерброды, вегетарианские блюда, много ингредиентов

Комментарии