Постные котлеты из капусты

40 — 50 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, основные блюда

Ингредиенты на 5 порций

  • капуста, 1 кг
  • лук, 1 шт.
  • манная крупа, 0.5 ст.
  • мука, 0.5 ст.
  • чеснок, 2 зубчика
  • укроп, 1 пучок
  • растительное масло, 3 ст. л.
  • панировочные сухари, 100 г
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
 

Инструкции

  1. Капусту разрезать на 4 части и поварить в подсоленной воде минут 8-10.
  2. Слить воду и пропустить капусту через мясорубку и отжать, чтобы воды не оставалось.
  3. Натереть лук и пропустить чеснок через чеснокодавку.
  4. Укроп мелко нарезать.
  5. К капусте добавить лук, чеснок и укроп. Посолить, приправить специями по вкусу.
  6. Добавить муку, манку, тщательно перемешать.
  7. Сформировать из этой массы котлетки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
  8. Приятного аппетита!

Источник: Уля Тундра

Похожие рецепты

Гратен картофельный

1 ч.

легко

Thumb_gratin_02
Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, молоко, лавровый лист, мука, растительное масло, чеснок, перец горошком, соль

Можно добавить

базилик сушеный, Тимьян

от пользователя, основные блюда, картофель, овощи, вегетарианские блюда

Тыква с чечевицей

40 мин. — 1 ч.

легко

Thumb_lenthils_with_pumpkin_12
Ингредиенты на 4 порции

тыква, чечевица, баклажаны, помидоры, лук, сливочное масло, чеснок, соль

Можно добавить

петрушка

овощи, вегетарианские блюда, основные блюда

Тыквенные Mac&Cheese

40 мин.

легко

Thumb_pumpkin_mac_cheese_02
Ингредиенты на 3 порции

макароны, сливочное масло, лук, чеснок, тыква, чеддер, моцарелла, соль, перец молотый, мускатный орех

Можно добавить

молоко, петрушка, бульон мясной

овощи, вегетарианские блюда, основные блюда, макароны, сыр

Вегетарианский «Плов» из пшена

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

пшенная крупа, лук, чеснок, петрушка, соль, перец молотый

Можно добавить

морковь, кориандр, карри

основные блюда, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Недиетические макароны от Фадьки

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, майонез, лук, чеснок, соль

Можно добавить

сосиски, мясо, помидоры

вегетарианские блюда, от пользователя, макароны, овощи, основные блюда

Котлеты луковые

2 ч.

легко

Thumb_____0451
Ингредиенты на 4 порции

лук, яйца куриные, мука, растительное масло, перец молотый, соль, томатная паста

овощи, вегетарианские блюда, основные блюда, от пользователя

Комментарии