Пудинг фруктово-ягодный

30 мин. легко

вегетарианские блюда, выпечка, яйца, десерты, фрукты и ягоды

Ингредиенты на 4 порции

  • персики, 3 шт.
  • малина, 250 г
  • вишневый ликер, 3 ст. л.
  • яйца куриные, 4 шт.
  • сахар, 50 г
 

Инструкции

  1. Фрукты порежьте небольшими дольками и выложите их в миску.
  2. Добавьте к ним ликер и хорошо перемешайте.
  3. Желтки разотрите с сахаром, ложкой ликера, водой и поставьте на водяную баню.
  4. Желтковую массу взбивайте 5-10 минут, пока она не начнет нагреваться.
  5. Затем подготовленные фрукты и ягоды разложите в формочки для выпекания и залейте желтковым соусом.
  6. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около 2-3 минут до образования золотисто-коричневой корочки.
  7. К столу лучше подавать горячим.
  8. Прекрасным дополнением будет шарик ванильного мороженого.

Похожие рецепты

Творожное печенье с малиной

40 мин.

легко

Thumb_photo0161
Ингредиенты на 12 порций

творог, сливочное масло, сахар, мука, яйца куриные, разрыхлитель, малина, растительное масло

выпечка, десерты, фрукты и ягоды, вегетарианские блюда

Овсяный кекс в микроволновке

3 мин.

легко

Thumb_1802_01
Ингредиенты на одну порцию

овсяные хлопья, яйца куриные, ягоды, сахар

Можно добавить

молоко, соевое молоко

десерты, завтраки, вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка

Вишневые квадратики с миндалем

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

сливочное масло, сахар, разрыхлитель, яйца куриные, вишневый ликер, мука, овсяные хлопья, миндаль, вишня

Можно добавить

миндальные хлопья

вегетарианские блюда, выпечка, много ингредиентов, фрукты и ягоды, десерты

Киш с клубникой

1 ч.

легко

Ингредиенты на 6 порций

сахар, сливочное масло, сметана, разрыхлитель, клубника, яйца куриные, мука

десерты, фрукты и ягоды, вегетарианские блюда, выпечка

Капкейки с ягодной начинкой

40 мин.

не так уж и легко

Thumb_1192_01
Ингредиенты на 6 порций

мука, сахар, ванилин, разрыхлитель, соль, молоко, яйца куриные, лимоны, сливочное масло, ягоды

Можно добавить

взбитые сливки, глазурь, крем

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка, десерты

Черничные маффины

30 — 40 мин.

легко

Thumb_1127_01
Ингредиенты на 6 порций

мука, яйца куриные, молоко, сливочное масло, сахар, соль, разрыхлитель, черника

Можно добавить

ванильный сахар, ванилин, корица

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка, десерты

Комментарии