Пудинг с киноа

3 ч. — 3 ч. 30 мин. придется попотеть

десерты, фрукты и ягоды

Ингредиенты на 4 порции

  • киноа, 0.75 ст.
  • молоко, 4 ст.
  • сахар, 0.25 ст.
  • мед, 0.25 ст.
  • яйца куриные, 2 шт.
  • кардамон, 0.25 ч. л.
  • изюм, 0.5 ст.
  • курага, 0.25 ст.
 

Инструкции

  1. В большой кастрюле довести киноа и 3 стакана молока до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности, помешивая, от 12 до 14 минут.
  2. Между тем, в миске взбить сахар, мед, яйца, кардамон и оставшуюся чашку молока.
  3. Уменьшить огонь до низкого.
  4. Постоянно помешивая, медленно влить яичную смесь в киноа, добавить изюм и курагу.
  5. Готовить, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет, от 3 до 5 минут.
  6. Налить пудинг в блюдо и дать немного остыть.
  7. Накрыть пудинг полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 2 часа и до 2 дней.

Источник: gotovim.ru

Похожие рецепты

Кекс с маком и яблоком

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

маргарин, сахар, яйца куриные, молоко, мука, разрыхлитель, мак, яблоки, изюм

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка, десерты

Шарлотка сочная

2 — 3 ч.

придется попотеть

Thumb_45242_photonews
Ингредиенты на 8 порций

сметана, сахар, яйца куриные, мука, яблоки

Можно добавить

сладкое спиртное, расплавленный шоколад

выпечка, десерты, фрукты и ягоды, вегетарианские блюда, от пользователя

Карибские блинчики

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Thumb_1390_02
Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, кокосовое молоко, молоко, мука, соль, сахар, сливочное масло, растительное масло, бананы, апельсины

Можно добавить

сахарная пудра, ром, коричневый сахар

завтраки, блины, вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, десерты

Апельсиновые капкейки с шоколадом

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

мука, яйца куриные, молоко, сливочное масло, сахар, апельсины, шоколад темный, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, сгущенка, маргарин

Можно добавить

кондитерские посыпки

вегетарианские блюда, выпечка, много ингредиентов, фрукты и ягоды, десерты

Летний йогуртовый торт

3 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, сахар, мука, йогурт, желатин

Можно добавить

смородина, клубника, черника, клюква

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, от пользователя, выпечка, десерты

Морковная халава

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_1548_01
Ингредиенты на 6 порций

морковь, сливочное масло, молоко, сахар, изюм, миндаль, имбирь, корица

Можно добавить

кардамон

овощи, десерты, фрукты и ягоды, вегетарианские блюда

Комментарии