Пюре картофельное модифицированное

30 мин. легко

вегетарианские блюда

Ингредиенты на одну порцию

  • картофель, 3-4 шт.
  • морковь, 1-2 шт.
  • сметана, по вкусу
  • сливочное масло, 1 ст. л.
  • укроп, по вкусу
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • кукуруза
  • молоко
  • соевый фарш

Инструкции

  1. Почистить картофель и морковь, порезать ломтиками. При желании добавить в кастрюлю соевый фарш.
  2. Варить 20-30 минут.
  3. Слить воду, размять толкушкой, добавить пару ложек сливочного масла (и при возможности немного молока), растолочь до примерно однородной массы.
  4. Сервировать, полив сметаной, посолив, посыпав укропом и при желании добавив кукурузы.

Источник: Must kass

Похожие рецепты

Французский сырный суп

20 мин.

легко

Thumb_img_14345
Ингредиенты на 4 порции

сыр плавленый, сливочное масло, морковь, картофель, чеснок, петрушка, укроп, соль

овощи, супы, сыр, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Овощной суп

30 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

баклажаны, кабачки, болгарский перец, морковь, лук, помидоры, укроп, лук зеленый, картофель

Можно добавить

сметана, базилик

вегетарианские блюда, от пользователя, супы, кабачки, овощи

Хутспот

1 ч.

легко

Ингредиенты на 2 порции

лук, картофель, морковь, сливочное масло

Можно добавить

свиные шкварки, говяжий бульон, перец молотый, лавровый лист, соль, полукопченая колбаса

вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда

Грибной суп с картофельными клецками

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

сырые шампиньоны, картофель, зелень, лук, мука, соль, мускатный орех, морковь

Можно добавить

мясной бульон

грибы, картофель, супы, вегетарианские блюда

Картофель, запеченный в молоке с тмином

40 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, молоко, перец молотый, соль, сливочное масло, тмин

Можно добавить

сыр, укроп

вегетарианские блюда, картофель, овощи, основные блюда, от пользователя

Сметанный соус с грибами и зеленью

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

сметана, сырые шампиньоны, чеснок, зелень, соль

Можно добавить

базилик сушеный, специи

грибы, соусы, вегетарианские блюда

Комментарии