Пюре картофельное модифицированное

30 мин. легко

вегетарианские блюда

Ингредиенты на одну порцию

  • картофель, 3-4 шт.
  • морковь, 1-2 шт.
  • сметана, по вкусу
  • сливочное масло, 1 ст. л.
  • укроп, по вкусу
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • кукуруза
  • молоко
  • соевый фарш

Инструкции

  1. Почистить картофель и морковь, порезать ломтиками. При желании добавить в кастрюлю соевый фарш.
  2. Варить 20-30 минут.
  3. Слить воду, размять толкушкой, добавить пару ложек сливочного масла (и при возможности немного молока), растолочь до примерно однородной массы.
  4. Сервировать, полив сметаной, посолив, посыпав укропом и при желании добавив кукурузы.

Источник: Must kass

Похожие рецепты

Французский сырный суп

20 мин.

легко

Thumb_img_14345
Ингредиенты на 4 порции

сыр плавленый, сливочное масло, морковь, картофель, чеснок, петрушка, укроп, соль

овощи, супы, сыр, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Грибной суп с картофельными клецками

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

сырые шампиньоны, картофель, зелень, лук, мука, соль, мускатный орех, морковь

Можно добавить

мясной бульон

грибы, картофель, супы, вегетарианские блюда

Хутспот

1 ч.

легко

Ингредиенты на 2 порции

лук, картофель, морковь, сливочное масло

Можно добавить

свиные шкварки, говяжий бульон, перец молотый, лавровый лист, соль, полукопченая колбаса

вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда

Овощной суп

30 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

баклажаны, кабачки, болгарский перец, морковь, лук, помидоры, укроп, лук зеленый, картофель

Можно добавить

сметана, базилик

вегетарианские блюда, от пользователя, супы, кабачки, овощи

Суп-пюре «а-ля вишуаз»

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук зеленый, бульонный кубик, сливки 10-20%, сливочное масло

Можно добавить

зелень, лук-порей

картофель, супы, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Запеканка из всего, что есть

30 мин. — 0.5833333333333334 ч.

легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, лук, яйца куриные, зелень, оливки, соль, перец молотый, сыр, растительное масло

Можно добавить

болгарский перец, сосиски, помидоры, крабовые палочки, сметана

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, основные блюда

Комментарии