Пюре с луком

50 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, гарниры, от пользователя, основные блюда, картофель

Ингредиенты на 3 порции

  • картофель, 400 г
  • яйца перепелиные, 1 шт.
  • лук, 2 шт.
  • растительное масло, по вкусу
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • молоко
  • майонез

Инструкции

  1. Варим картофель и измельчаем его (вилкой/ложкой/толкушкой), солим. Если есть готовое картофельное пюре, то начинать с пункта 3.
  2. Разбиваем в картошку яйцо, перемешиваем до однородной массы (можно добавить ещё немного молока и майонеза).
  3. Режем лук (величина кусочков по вкусу).
  4. Обжариваем лук на сковородке (нужно внимательно следить, лук постоянно норовит подгореть).
  5. Добавляем картошку (пюре) на сковородку, тщательно перемешиваем, немного поджариваем.
  6. Съедаем.

Похожие рецепты

Картофель в духовке «Антидистрофия»

40 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, майонез, сметана, лук, соль, перец молотый

Можно добавить

вареная курица, сыр

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Гратен картофельный

1 ч.

легко

Thumb_gratin_02
Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, молоко, лавровый лист, мука, растительное масло, чеснок, перец горошком, соль

Можно добавить

базилик сушеный, Тимьян

от пользователя, основные блюда, картофель, овощи, вегетарианские блюда

Картофель запеченый

1 ч.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, майонез, соевый соус, лук, приправа для курицы

Можно добавить

мясо, болгарский перец, помидоры

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Картофель, запеченный в молоке с тмином

40 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, молоко, перец молотый, соль, сливочное масло, тмин

Можно добавить

сыр, укроп

вегетарианские блюда, картофель, овощи, основные блюда, от пользователя

Фриттата — итальянский омлет

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, болгарский перец, лук, яйца куриные, сыр

Можно добавить

розмарин, орегано, перец молотый

овощи, сыр, основные блюда, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Запеченый картофель

40 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, майонез, перец молотый, соль, растительное масло

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Комментарии