Рис с ветчиной и грибами

20 — 30 мин. не так уж и легко

от пользователя, грибы, мясо, основные блюда

Ингредиенты на одну порцию

  • рис, 100 г
  • ветчина, 3-4 куска
  • грибы, 40 г
  • сметана, 2 ст. л.

Можно добавить

  • соль
  • перец молотый

Инструкции

  1. Залейте рис в кастрюле холодной водой и поставьте на большой огонь до закипания.
  2. При закипании убавьте огонь и варите несколько минут, чтобы рис остался немного недоваренным.
  3. Нарежьте ветчину кубиками и обжарьте вместе с грибами.
  4. Когда ветчина и грибы достаточно (на ваш вкус) обжарятся, добавьте сметану. Сильно посолите и поперчите.
  5. Вывалите немного недоготовленный рис в сковороду, перемешайте и закройте её крышкой.
  6. Тушите рис ещё минут 5. Всё готово!

Источник: aleksandra-tok

Похожие рецепты

Ветчина с грибами в сметанном соусе

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

ветчина, консервированные шампиньоны, сметана

Можно добавить

укроп

грибы, основные блюда, мясо, от пользователя

Паста с соусом на скорую руку

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, говядина тушеная, сырые шампиньоны, помидоры, петрушка, томатная паста, лук, сыр, сельдерей

Можно добавить

капуста китайская, болгарский перец, зеленый горошек

грибы, от пользователя, мясо, макароны, овощи, сыр, основные блюда

Курица с грибами

15 — 20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, сметана, сырые шампиньоны, соль, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

зелень, тертый сыр, кусочек плавленого сыра

грибы, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Нежный рис с грибами и курицей

40 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

рис, сырые шампиньоны, вареная курица, сливки 10-20%

курица, грибы, от пользователя, мясо, основные блюда

Куриная грудка, фаршированная грибами

50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

куриное филе, сырые шампиньоны, майонез, горчица, сыр, лук, соль, растительное масло

грибы, от пользователя, мясо, сыр, основные блюда, курица

Острое мясо с грибами

1 ч.

легко

Ингредиенты на 5 порций

свинина, грибы, перец чили, зелень

Можно добавить

красное вино, вареный рис, басмати или индика, кинза, зеленый лук

грибы, свинина, от пользователя, мясо, основные блюда

Комментарии