Рулетики из рыбы

40 мин. — 1 ч. не так уж и легко

основные блюда, рыба

Ингредиенты на 5 порций

  • рыба белая, 1 кг
  • морковь, 2 шт.
  • сыр, 350 г
  • лук, 3 шт.
  • перец молотый, 1 щепотка
  • майонез, 2 ст. л.
  • соль, 3 щепотки
  • горчица, 2 ст. л.
  • растительное масло, 2 ст. л.

Можно добавить

  • лук зеленый, 0.5 пучка
  • петрушка, 3 веточки
  • укроп, 3 веточки

Инструкции

  1. Сыр натираем. Зелень измельчаем. Смешиваем.
  2. Лук чистим. Режем пополам и мелко шинкуем. Морковь чистим. Шинкуем на мелкие полоски.
  3. Филе рыбы размораживаем. Разделываем на длинные полоски. Одну сторону смазываем небольшим количеством горчицы. Равномерно раскладываем пару ложек сыра с зеленью. Сворачиваем рулетиком.
  4. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Кладем слой лука, сельдерея и морковки. Смазываем майонезом. Выкладываем рулетики из рыбы. Смазываем майонезом. Засыпаем остатками сыра с зеленью.
  5. Ставим в духовку при 180 градусах примерно на полчаса.
  6. Подаем в горячем виде.

Источник: zastolie4you.ru

Похожие рецепты

Запечённая рыба с овощами и сыром

30 — 35 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на одну порцию

рыба белая, помидоры, лук, сыр, майонез

Можно добавить

петрушка, укроп

рыба, от пользователя, овощи, основные блюда

Рыба в горошочках

1 ч. 10 мин. — 1 ч. 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

филе окуня, картофель, лук, морковь, приправа для рыбы, соль, перец молотый, майонез, перец горошком, лавровый лист

рыба, картофель, от пользователя, овощи, основные блюда

Рыбная запеканка

30 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

минтай, картофель, морковь, лук, помидоры, майонез, соль, приправа для рыбы

основные блюда, картофель, от пользователя, овощи, рыба

Щука в апельсине

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на одну порцию

щука, лук, морковь, апельсины, растительное масло, соль, перец молотый

Можно добавить

приправа для рыбы

рыба, фрукты и ягоды, от пользователя, основные блюда

Семга, запеченная в духовке

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

рыба красная, лук, морковь, чеснок, соль, петрушка, перец горошком, майонез

рыба, основные блюда

Запеченная рыба с грибами

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

рыба белая, морковь, лук, сырые шампиньоны, соль, перец молотый, растительное масло

рыба, грибы, основные блюда

Комментарии