Рыба, тушеная по-крестьянски

1 ч. не так уж и легко

овощи, от пользователя, основные блюда, рыба

Ингредиенты на 4 порции

  • филе окуня, 500 г
  • лук, 1-2 шт.
  • морковь, 1-2 шт.
  • соль, по вкусу
  • сахар, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • томатная паста, 3-4 ст. л.

Можно добавить

  • приправа для рыбы

Инструкции

  1. Лук и морковь натереть на терке и перемешать.
  2. На дно кастрюли выложить рыбу слоями,чередуя с морковью и луком. Каждый слой посыпаем солью, перцем и сахаром (можно добавить приправу для рыбы).
  3. Смешать растительное масло и томатную пасту. Залить этой смесью рыбу.
  4. Накрыть крышкой, поставить на большой огонь и довести до кипения.
  5. Снять крышку, уменьшить огонь и тушить пока весь сок не выпарится, а в кастрюле не останется красноватое масло.
  6. Блюдо готово. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Белая рыба в красном соусе

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

рыба белая, лук, морковь, кетчуп, соус чили, универсальная приправа

Можно добавить

лавровый лист, перец горошком, сахар, кориандр

рыба, овощи, основные блюда, от пользователя

Тушеная рыба по-крестьянски

40 — 50 мин.

придется попотеть

Ингредиенты на 7 порций

филе окуня, лук, морковь, перец молотый, соль, растительное масло, томатная паста

рыба, от пользователя, овощи, основные блюда

Рыба в горошочках

1 ч. 10 мин. — 1 ч. 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

филе окуня, картофель, лук, морковь, приправа для рыбы, соль, перец молотый, майонез, перец горошком, лавровый лист

рыба, картофель, от пользователя, овощи, основные блюда

Запечённая рыба с овощами и сыром

30 — 35 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на одну порцию

рыба белая, помидоры, лук, сыр, майонез

Можно добавить

петрушка, укроп

рыба, от пользователя, овощи, основные блюда

Белая рыба в майонезе

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

рыба белая, помидоры, лук, майонез, растительное масло

Можно добавить

сыр, чеснок, перец молотый, хмели-сунели, приправы по вкусу

рыба, от пользователя, овощи, основные блюда

Рыбная запеканка

30 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

минтай, картофель, морковь, лук, помидоры, майонез, соль, приправа для рыбы

основные блюда, картофель, от пользователя, овощи, рыба

Комментарии