Рыбные пончики

1 ч. придется попотеть

закуски, от пользователя, картофель, рыба

Ингредиенты на 3 порции

  • филе трески, 200 г
  • картофель, 200 г
  • яйца куриные, 2 шт.
  • манная крупа, 3 ст. л.
  • мука, по вкусу
  • сливочное масло, 20 г
  • сыр, 50 г
  • зелень, по вкусу
  • сода, 1 щепотка
  • растительное масло, 100-200 г
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • специи

Инструкции

  1. Отварить треску и картофель.
  2. Вареную рыбу отчистить от всего лишнего, оставив лишь мякоть, и пропустить ее через мясорубку.
  3. Вареную картошку тоже протепеть через мясорубку (в горячем виде).
  4. Добавить яйца, растопленное сливочное масло, натертый сыр, манную крупу, соль, соду, специи, нарезанную зелень.
  5. Оставить тесто на полчаса. Пойти поделать дела.
  6. Через полчаса вспомнить про еду, насыпать в тесто муку до состояния, в котором можно скатывать шарики, которые будут держать форму.
  7. Смочить руки холодной водой и слепить из теста маленькие шарики.
  8. Сковородку нагреть на большом огне и вылить в нее растительное масло.
  9. Шарики выложить в раскаленное масло, убавить огонь до среднего и жарить с двух сторон под закрытой крышкой (чтобы перевернуть, открыть крышку).
  10. Кушать.

Похожие рецепты

Салат «Ромашковое поле»

1 ч. — 1 ч. 20 мин.

придется попотеть

Thumb_dsc_0095__2_
Ингредиенты на 4 порции

картофель, морковь, горбуша копченая, майонез, растительное масло, соль, огурцы, салат, лук, яйца куриные, лук зеленый

салаты, картофель, яйца, много ингредиентов, овощи, от пользователя, рыба

Кыстыбый с картофелем

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, растительное масло, мука, молоко, сахар, сливочное масло, яйца куриные

Можно добавить

перец молотый

закуски, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Пирожки с картошкой на постном тесте

2 ч.

сложно

Ингредиенты на 5 порций

мука, дрожжи, сахар, соль, растительное масло, картофель, лук, перец молотый, укроп

закуски, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, выпечка

Сытный пирог со скумбрией

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

скумбрия, сметана, майонез, яйца куриные, мука, сода, соль, сахар

рыба, закуски, от пользователя, выпечка

Пирожки с рыбой

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 10 порций

слоеное тесто, рыба консервированная, укроп, петрушка, яйца куриные, чеснок, соль

Можно добавить

приправы

рыба, закуски, от пользователя, выпечка

Драники

30 — 50 мин.

не так уж и легко

Thumb_pdsnwqf-4os
Ингредиенты на 4 порции

картофель, яйца куриные, мука, соль, растительное масло

Можно добавить

перец молотый, укроп

закуски, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Комментарии