Салат из арбуза и огурца

20 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, салаты, фрукты и ягоды

Ингредиенты на 2 порции

  • арбуз, 250 г
  • огурцы, 2 шт.
  • базилик, 2 веточки
  • кедровые орехи, 1 ст. л.

Можно добавить

  • кресс-салат
  • натуральный йогурт

Инструкции

  1. Удалить из мякоти арбуза косточки, нарезать ее небольшими кубиками.
  2. Вымыть огурцы, срезать толстую кожицу и нарезать их [соломкой][solomkoi].
  3. Вымыть базилик и разобрать его на листочки.
  4. Перемешать все в салатнице, по желанию добавив кресс-салата, разобранного на веточки.
  5. Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке в течение пяти минут и добавить их в салат.
  6. К салату можно подать густой йогурт.

Похожие рецепты

Салат «Здоровье» с яблоками

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

огурцы, морковь, яблоки, салат, сметана, лимоны, сахар, соль, помидоры

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, салаты, овощи

Салат из арбуза с фетой и клубникой

20 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

арбуз, клубника, лук, брынза или фета, мята, растительное масло, бальзамический уксус

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, салаты, сыр

Салат овощной с пармезаном

30 мин.

легко

Thumb_sam_2715_1
Ингредиенты на 4 порции

помидоры, огурцы, лук, редис, оливки, пармезан, винный уксус, растительное масло, тимьян, соль, перец молотый

салаты, сыр, много ингредиентов, вегетарианские блюда, овощи

Салат из чечевицы

40 — 50 мин.

легко

Thumb_lentils_salad_01
Ингредиенты на 3 порции

чечевица, болгарский перец, огурцы, петрушка, растительное масло, уксус, перец молотый, соль

Можно добавить

кумин молотый, горчица, порошок горчицы, чеснок

овощи, гарниры, салаты, вегетарианские блюда

Салат из свежих огурцов с мятой

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

огурцы, растительное масло, уксус, чеснок, соль, сахар, перец молотый, лук красный, мята

салаты, овощи, вегетарианские блюда

Салат из свежих огурцов с горячим маслом и чесноком

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

огурцы, чеснок, зелень, растительное масло, соль, перец молотый

вегетарианские блюда, овощи, салаты

Комментарии