Салат из кабачков с сыром фета

20 — 40 мин. легко

вегетарианские блюда, сыр, овощи, салаты, кабачки

Ингредиенты на 4 порции

  • кабачки, 600 г
  • брынза или фета, 40 г
  • томаты черри, 200 г
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • мед, 1 ст. л.
  • бальзамический уксус, 1 ст. л.
  • орехи, по вкусу
 

Инструкции

  1. Кабачки порезать ломтиками толщиной около 5 миллиметров, смазать их маслом и посыпать солью.
  2. Положить кабачки на разогретую сковороду (можно гриль) и обжарить с двух сторон до готовности.
  3. Сыр фета нарезать мелкими кубиками, помидоры черри на половинки или четвертинки.
  4. Смешать все ингредиенты и выложить в салатник.
  5. Мед соединить с бальзамическим уксусом, добавить перец и немного растительного масла.
  6. Полить полученным соусом салат и посыпать его мелко рубленными орехами

Источник: Уля Тундра

Похожие рецепты

Салат с фетой и фасолью

20 мин.

легко

Thumb_img_2008
Ингредиенты на 4 порции

фасоль консервированная красная, лук, оливки, петрушка, перец чили, томаты черри, соль, брынза или фета, винный уксус, растительное масло

Можно добавить

оливковое масло

овощи, салаты, сыр, вегетарианские блюда

Канапе с сыром и кабачками

20 мин.

легко

Ингредиенты на 8 порций

французский багет, сыр, майонез, чеснок, растительное масло, кабачки, томатная паста

закуски, кабачки, овощи, вегетарианские блюда, сыр

Овощной салат с шариками из феты и маслин

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

помидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, петрушка, брынза или фета, укроп, растительное масло, лимоны, соль, перец молотый

овощи, салаты, сыр, много ингредиентов, вегетарианские блюда

Мини-запеканки из кабачков

20 — 30 ч.

легко

Thumb_1769_01
Ингредиенты на 2 порции

кабачки, лук, яйца куриные, сыр, панировочные сухари, соль, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

специи

закуски, вегетарианские блюда, сыр, овощи, кабачки

Теплый салат

15 мин.

легко

Thumb_imag__1
Ингредиенты на 2 порции

баклажаны, помидоры, брынза или фета, растительное масло, соль

салаты, овощи, вегетарианские блюда, сыр, от пользователя

Греческий салат с перцем

10 — 15 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

помидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, брынза или фета, растительное масло

Можно добавить

лук, лимоны, соль, перец молотый

закуски, вегетарианские блюда, овощи, салаты, сыр, много ингредиентов

Комментарии