Салат из киноа

15 — 20 мин. не так уж и легко

вегетарианские блюда, овощи, салаты

Ингредиенты на 4 порции

  • петрушка, 1 пучок
  • лук зеленый, 1 пучок
  • соль, по вкусу
  • растительное масло, 1 ст. л.
  • киноа, 1 ст.
  • морковь, 2 ст. л.
  • сок апельсиновый, 1/3 ст.

Можно добавить

  • мята, по вкусу

Инструкции

  1. Стакан крупы заливаем 2-мя стаканами холодной воды, доводим докипения, варим 10 минут или до готовности крупы. Остужаем.
  2. Морковь чистим и режем мелкими кубиками, обжариваем на растительном масле до мягкости.
  3. Шинкуем петрушку и зеленый лук.
  4. Выживаем сок из апельсина.
  5. К остывшей киноа добавляем морковь вместе с маслом, на котором она жарилась, зелень.
  6. Заправляем соком апельсина, солим по вкусу.

Источник: gotovim.ru

Похожие рецепты

Горячий салат из киноа

40 — 50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

киноа, соль, растительное масло, чеснок, цветная капуста, болгарский перец, морковь, кукуруза, кумин молотый, орегано, лук зеленый, перец молотый

салаты, овощи, вегетарианские блюда

Теплый салат из киноа и булгура

25 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

киноа, булгур, морковь, болгарский перец, сельдерей, сыр, лук зеленый, лимоны, растительное масло, соль, перец молотый

Можно добавить

базилик сушеный, тимьян сушеный

салаты, овощи, вегетарианские блюда

Салат «Зимний с шампиньонами»

50 мин. — 1 ч. 20 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, морковь, огурцы соленые, сырые шампиньоны, зеленый горошек, яйца куриные, майонез, соль, растительное масло, лук зеленый

грибы, салаты, овощи, вегетарианские блюда

Салат из киноа с огурцом, редисом и цуккини

25 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

киноа, морковь, огурцы, кинза, лимоны, соль, перец молотый

салаты, овощи, вегетарианские блюда

Салат из брокколи

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

брокколи, морковь, огурцы соленые, лук зеленый, растительное масло

Можно добавить

уксус или лимонный сок, соль, сахар, молотый перец

от пользователя, овощи, салаты, вегетарианские блюда

Салат с рисовой лапшой

40 мин.

не так уж и легко

Thumb_1681_01
Ингредиенты на 4 порции

рисовая лапша, китайский салат, лук красный, морковь, фасоль стручковая, чеснок, соль, растительное масло

Можно добавить

соевый соус

вегетарианские блюда, салаты, овощи

Комментарии