Салат из киноа с огурцом, редисом и цуккини

25 — 30 мин. не так уж и легко

вегетарианские блюда, овощи, салаты

Ингредиенты на 4 порции

  • киноа, 1 ст.
  • морковь, 1 шт.
  • огурцы, 2 шт.
  • кинза, 1 пучок
  • лимоны, 0.5 шт.
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
 

Инструкции

  1. Сварить киноа.
  2. Взрыхлить готовую крупу вилкой или ложкой.
  3. Оставить остывать.
  4. Пока крупа остывает, натереть или нарезать соломкой или тонкими кружочками морковь, цуккини, редис и огурцы.
  5. Кинзу мелко порезать.
  6. Смешать овощи, киноа и зелень.
  7. В маленькой мисочке (чашке) смешать ингредиенты для заправки.
  8. Добавить к салату.
  9. Перемешать.

Источник: gotovim.ru

Похожие рецепты

Теплый салат из киноа и булгура

25 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

киноа, булгур, морковь, болгарский перец, сельдерей, сыр, лук зеленый, лимоны, растительное масло, соль, перец молотый

Можно добавить

базилик сушеный, тимьян сушеный

салаты, овощи, вегетарианские блюда

Салат с киноа, нутом и помидорами

1 ч. 30 мин. — 2 ч. 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на одну порцию

киноа, томаты черри, нут, оливки, винный уксус, лимоны, мед, соль, перец молотый, растительное масло, мята

салаты, овощи, вегетарианские блюда

Салат из киноа

15 — 20 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

петрушка, лук зеленый, соль, растительное масло, киноа, морковь, сок апельсиновый

Можно добавить

мята

салаты, овощи, вегетарианские блюда

Горячий салат из киноа

40 — 50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

киноа, соль, растительное масло, чеснок, цветная капуста, болгарский перец, морковь, кукуруза, кумин молотый, орегано, лук зеленый, перец молотый

салаты, овощи, вегетарианские блюда

Салат «Здоровье» с яблоками

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

огурцы, морковь, яблоки, салат, сметана, лимоны, сахар, соль, помидоры

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, салаты, овощи

Винегрет с горошком

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

свекла, картофель, капуста квашеная, зеленый горошек, морковь

Можно добавить

растительное масло, майонез

картофель, новогодние рецепты, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, салаты

Комментарии