Салат из краснокочанной капусты с изюмом

20 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, салаты, фрукты и ягоды

Ингредиенты на 4 порции

  • капуста краснокочанная, 400 г
  • морковь, 200 г
  • изюм, 100-150 г
  • сахар, 1 ст. л.
  • яблочный уксус, 1 ст. л.

Можно добавить

  • орехи
  • майонез
  • сметана

Инструкции

  1. Изюм промыть и залить теплой или горячей кипяченой водой.
  2. Помыть и нарубить капусту тонкой соломкой.
  3. Почистить морковь и нарететь ее на терке или нарезать соломкой.
  4. Смешать яблочный уксус, сахар и пару столовых ложек теплой или горячей воды; перемешивать, пока сахар не растворится.
  5. Залить получившейся заправкой овощи и перемешать.
  6. Слить с изюма воду и добавить его в салат.
  7. По желанию можно посыпать салат любыми орешками или семечками и заправить майонезом или сметаной.

Похожие рецепты

Морковь с яблоками

5 — 10 мин.

легко

Thumb_image
Ингредиенты на одну порцию

морковь, яблоки, сахар

Можно добавить

сметана

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, овощи, салаты, десерты

Салат «Здоровье» с яблоками

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

огурцы, морковь, яблоки, салат, сметана, лимоны, сахар, соль, помидоры

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, салаты, овощи

Салат из квашеной капусты с сельдереем и клюквой

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

капуста квашеная, сельдерей, клюква, яблоки, растительное масло, сахар

Можно добавить

лимонный сок

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, салаты, овощи

Салат «Колслоу» с яблоками и арахисом

20 мин.

легко

Thumb_1551_01
Ингредиенты на 4 порции

морковь, капуста, яблоки, сельдерей, арахис, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

постный майонез, арахисовое масло

овощи, салаты, фрукты и ягоды, вегетарианские блюда

Салат из капусты с яблоками

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

капуста краснокочанная, яблоки, лук, сметана, чеснок, соль

Можно добавить

укроп, петрушка, сахар, перец молотый

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, овощи, салаты

Салат с клубничной заправкой

30 — 50 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

клубника, салат, брынза или фета, грецкие орехи, растительное масло, бальзамический уксус, сахар

Можно добавить

черника

салаты, фрукты и ягоды, овощи, вегетарианские блюда

Комментарии