Салат из курицы и апельсина

20 мин. не так уж и легко

овощи, салаты, мясо, курица, фрукты и ягоды

Ингредиенты на 2 порции

  • куриное филе, 1 шт.
  • апельсины, 2 шт.
  • миндаль, 0.25 ст.
  • сельдерей, 1 стебель
  • лук-порей, 50 г
  • салат, 2 ст.
  • винный уксус, 1 ст. л.
  • соль, 0.25 ч. л.
  • перец молотый, 0.25 ч. л.

Можно добавить

  • мед, 1 ст. л.
  • растительное масло, 1 ст. л.

Инструкции

  1. Сварить куриное филе (10-15 минут в кипящей чуть подсоленой воде).
  2. Пока курица остывает, из одного апельсина выжать сок, а другой почистить и разделить на дольки.
  3. Лук и сельдерей нарезать, миндаль измельчить, салат нарвать на кусочки.
  4. В большой миске смешать курицу, разобранную на кусочки, апельсин, салат, сельдерей, лук и миндаль.
  5. В кружке или стакане смешать остальные ингредиенты с апельсиновым соком, чтобы сделать соус. По желанию в него можно добавить мед и растительное (оливковое, кукурузное) масло.
  6. Полить салат соусом непосредственно перед подачей.

Похожие рецепты

Салат с курицей, сельдереем и апельсином

20 — 40 мин.

не так уж и легко

Thumb_204_01
Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, апельсины, растительное масло, салат, соль, сельдерей, соевый соус

Можно добавить

перец молотый, миндальные хлопья, острый соус

новогодние рецепты, фрукты и ягоды, мясо, овощи, салаты, курица

Овощной салат с жареной курицей

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

салат, огурцы, болгарский перец, куриное филе, соль, перец молотый, растительное масло, сметана, сахар

Можно добавить

паприка

мясо, овощи, салаты, курица

Салат «Цезарь»

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на одну порцию

салат, помидоры, куриное филе, яйца перепелиные, сыр, батон, майонез

Можно добавить

огурцы

яйца, курица, овощи, салаты, от пользователя, мясо

Куриный салат с авокадо и сладким перцем

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, болгарский перец, апельсины, авокадо, мята, растительное масло, мед, лайм, горчица

Можно добавить

соль, перец молотый

новогодние рецепты, от пользователя, мясо, овощи, салаты, курица

Салат куриный с персиками

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, майонез, сметана, лук зеленый, персики, апельсины, растительное масло, соль

салаты, курица, фрукты и ягоды, мясо

Куриный салат в помидоре

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

помидоры, куриное филе, чеснок, огурцы, растительное масло, бальзамический уксус, сметана, базилик, орегано, соль

салаты, курица, овощи, мясо

Комментарии