Салат из курицы и апельсина

20 мин. не так уж и легко

овощи, салаты, мясо, курица, фрукты и ягоды

Ингредиенты на 2 порции

  • куриное филе, 1 шт.
  • апельсины, 2 шт.
  • миндаль, 0.25 ст.
  • сельдерей, 1 стебель
  • лук-порей, 50 г
  • салат, 2 ст.
  • винный уксус, 1 ст. л.
  • соль, 0.25 ч. л.
  • перец молотый, 0.25 ч. л.

Можно добавить

  • мед, 1 ст. л.
  • растительное масло, 1 ст. л.

Инструкции

  1. Сварить куриное филе (10-15 минут в кипящей чуть подсоленой воде).
  2. Пока курица остывает, из одного апельсина выжать сок, а другой почистить и разделить на дольки.
  3. Лук и сельдерей нарезать, миндаль измельчить, салат нарвать на кусочки.
  4. В большой миске смешать курицу, разобранную на кусочки, апельсин, салат, сельдерей, лук и миндаль.
  5. В кружке или стакане смешать остальные ингредиенты с апельсиновым соком, чтобы сделать соус. По желанию в него можно добавить мед и растительное (оливковое, кукурузное) масло.
  6. Полить салат соусом непосредственно перед подачей.

Похожие рецепты

Салат с курицей, сельдереем и апельсином

20 — 40 мин.

не так уж и легко

Thumb_204_01
Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, апельсины, растительное масло, салат, соль, сельдерей, соевый соус

Можно добавить

перец молотый, миндальные хлопья, острый соус

новогодние рецепты, фрукты и ягоды, мясо, овощи, салаты, курица

Куриный салат с авокадо и сладким перцем

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, болгарский перец, апельсины, авокадо, мята, растительное масло, мед, лайм, горчица

Можно добавить

соль, перец молотый

новогодние рецепты, от пользователя, мясо, овощи, салаты, курица

Овощной салат с жареной курицей

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

салат, огурцы, болгарский перец, куриное филе, соль, перец молотый, растительное масло, сметана, сахар

Можно добавить

паприка

мясо, овощи, салаты, курица

Салат «Цезарь»

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на одну порцию

салат, помидоры, куриное филе, яйца перепелиные, сыр, батон, майонез

Можно добавить

огурцы

яйца, курица, овощи, салаты, от пользователя, мясо

Салат «Ришелье»

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

огурцы, салат, яйца куриные, куриное филе, сыр, хлеб, майонез, горчица, мясо полукопченое

соусы, новогодние рецепты, мясо, овощи, яйца, салаты, сыр, много ингредиентов, курица

Салат с курицей и овощами

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, салат, помидоры, болгарский перец, сырые шампиньоны, лук зеленый, растительное масло, огурцы, горчица, бальзамический уксус, соль

новогодние рецепты, мясо, овощи, салаты, курица

Комментарии