Салат из квашеной капусты с апельсинами

20 — 30 мин. легко

вегетарианские блюда, салаты

Ингредиенты на 4 порции

  • капуста квашеная, 800 г
  • апельсины, 1 шт.
  • петрушка, 1 ст. л.
  • лук, 1 шт.
  • сахар, 1 ч. л.
  • лимоны, 0.5 шт.
  • растительное масло, 2 ст. л.

Можно добавить

  • лук зеленый
  • маринованный имбирь

Инструкции

  1. Апельсины чистим. Разбираем на дольки. Удаляем с долек пленку. Разбираем дольки на небольшие кусочки.
  2. Лук чистим. Режем пополам. Мелко шинкуем.
  3. Зелень петрушки измельчаем, зеленый лук тоже.
  4. Капусту отжимаем. Сахарим 1 чайной ложкой сахара. Выжимаем в капусту сок половины лимона. Смешиваем с апельсином, луком, зеленью петрушки. Перемешиваем и заправляем маслом.
  5. При подаче кладем на салат из квашеной капусты измельченный имбирь и посыпаем зеленым луком.

Источник: zastolie4you.ru

Похожие рецепты

Салат с фетой и фасолью

20 мин.

легко

Thumb_img_2008
Ингредиенты на 4 порции

фасоль консервированная красная, лук, оливки, петрушка, перец чили, томаты черри, соль, брынза или фета, винный уксус, растительное масло

Можно добавить

оливковое масло

овощи, салаты, сыр, вегетарианские блюда

Салат «Здоровье» с яблоками

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

огурцы, морковь, яблоки, салат, сметана, лимоны, сахар, соль, помидоры

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, салаты, овощи

Овощной салат с шариками из феты и маслин

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

помидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, петрушка, брынза или фета, укроп, растительное масло, лимоны, соль, перец молотый

овощи, салаты, сыр, много ингредиентов, вегетарианские блюда

Луковый салат

10 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

лук, лимоны, майонез, соль

вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, салаты

Салат из квашеной капусты

10 — 15 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

капуста квашеная, лук, растительное масло

Можно добавить

зелень, перец молотый

вегетарианские блюда, от пользователя, салаты, овощи

Салат из картофеля с маринованными грибами

40 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 2 порции

маринованные грибы, картофель, огурцы соленые, лук, растительное масло, соль, сахар, перец молотый, горчица

Можно добавить

лук зеленый

грибы, закуски, новогодние рецепты, вегетарианские блюда, салаты

Комментарии