Салат из квашеной капусты с апельсинами

20 — 30 мин. легко

вегетарианские блюда, салаты

Ингредиенты на 4 порции

  • капуста квашеная, 800 г
  • апельсины, 1 шт.
  • петрушка, 1 ст. л.
  • лук, 1 шт.
  • сахар, 1 ч. л.
  • лимоны, 0.5 шт.
  • растительное масло, 2 ст. л.

Можно добавить

  • лук зеленый
  • маринованный имбирь

Инструкции

  1. Апельсины чистим. Разбираем на дольки. Удаляем с долек пленку. Разбираем дольки на небольшие кусочки.
  2. Лук чистим. Режем пополам. Мелко шинкуем.
  3. Зелень петрушки измельчаем, зеленый лук тоже.
  4. Капусту отжимаем. Сахарим 1 чайной ложкой сахара. Выжимаем в капусту сок половины лимона. Смешиваем с апельсином, луком, зеленью петрушки. Перемешиваем и заправляем маслом.
  5. При подаче кладем на салат из квашеной капусты измельченный имбирь и посыпаем зеленым луком.

Источник: zastolie4you.ru

Похожие рецепты

Салат с фетой и фасолью

20 мин.

легко

Thumb_img_2008
Ингредиенты на 4 порции

фасоль консервированная красная, лук, оливки, петрушка, перец чили, томаты черри, соль, брынза или фета, винный уксус, растительное масло

Можно добавить

оливковое масло

овощи, салаты, сыр, вегетарианские блюда

Салат «Здоровье» с яблоками

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

огурцы, морковь, яблоки, салат, сметана, лимоны, сахар, соль, помидоры

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, салаты, овощи

Овощной салат с шариками из феты и маслин

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

помидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, петрушка, брынза или фета, укроп, растительное масло, лимоны, соль, перец молотый

овощи, салаты, сыр, много ингредиентов, вегетарианские блюда

Салат из квашеной капусты с сельдереем и клюквой

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

капуста квашеная, сельдерей, клюква, яблоки, растительное масло, сахар

Можно добавить

лимонный сок

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, салаты, овощи

Луковый салат

10 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

лук, лимоны, майонез, соль

вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, салаты

Салат из картофеля с маринованными грибами

40 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 2 порции

маринованные грибы, картофель, огурцы соленые, лук, растительное масло, соль, сахар, перец молотый, горчица

Можно добавить

лук зеленый

грибы, закуски, новогодние рецепты, вегетарианские блюда, салаты

Комментарии