Салат из помидоров и лука с огуречным соусом

30 — 40 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, салаты

Ингредиенты на 2 порции

  • помидоры, 2 шт.
  • лук, 0.5 шт.
  • соль, 2 щепотки
  • перец молотый, 1 щепотка
  • кефир, 150 мл
  • чеснок, 1 зубчик
  • огурцы, 1 шт.

Можно добавить

  • укроп, 1 пучок

Инструкции

  1. Помидоры нарезать дольками и выложить в тарелку вперемешку с порезанным «перьями» красным луком.
  2. Для соуса чеснок пропустить через прес, огурец очистить и натереть на терке, соединить с мелко рубленой зеленью укропа и кефиром. Соус посолить и поперчить по вкусу.
  3. Полить овощи полученным соусом и сразу же подавать на стол.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Салат овощной с пармезаном

30 мин.

легко

Thumb_sam_2715_1
Ингредиенты на 4 порции

помидоры, огурцы, лук, редис, оливки, пармезан, винный уксус, растительное масло, тимьян, соль, перец молотый

салаты, сыр, много ингредиентов, вегетарианские блюда, овощи

Салат «Летний»

10 — 15 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

огурцы, помидоры, лук, растительное масло

Можно добавить

соль, сметана

вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, салаты

Салат «Неожиданный»

10 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

помидоры, бананы, чеснок, майонез

Можно добавить

соль

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, от пользователя, овощи, салаты

Салат из болгарского перца

15 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

болгарский перец, огурцы, чеснок, сыр, растительное масло

Можно добавить

перец чили

вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, салаты, сыр

Салат овощной с грибами

5 — 7 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

сырые шампиньоны, помидоры, огурцы, болгарский перец, растительное масло, бальзамический уксус, оливки

Можно добавить

перец молотый, грибная приправа

грибы, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, салаты

Греческий салат с перцем

10 — 15 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

помидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, брынза или фета, растительное масло

Можно добавить

лук, лимоны, соль, перец молотый

закуски, вегетарианские блюда, овощи, салаты, сыр, много ингредиентов

Комментарии