Салат из свежей свеклы

30 — 40 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, салаты

Ингредиенты на 4 порции

  • свекла, 3 шт.
  • морковь, 2 шт.
  • чеснок, 1 зубчик
  • грецкие орехи, 1 горсть
  • майонез, 2 ст. л.
  • хрен, 1 ст. л.
  • соль, 2 щепотки
 

Инструкции

  1. Свеклу очищаем нарезаем тонкой соломкой.
  2. Морковь очищаем нарезаем тонкой соломкой.
  3. Самое главное в приготовлении этого салата из свежей свеклы нарезать овощи как можно тоньше.
  4. В мисочке смешать майонез с половиной чайной ложки хрена. Хрен брал готовый в пакетике. В идеале, конечно, натереть свежий.
  5. В салатнице смешиваем нарезанную свеклу, морковь, добавляем жменю-другую чищенных грецких орехов. Выдавливаем зубчик чеснока. Заправляем майонезом с хреном. Досаливаем по вкусу. Можно добавить чуть-чуть молотого черного перца.

Источник: zastolie4you.ru

Похожие рецепты

Салат «Амбассадор»

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

свекла, картофель, маринованные грибы, чернослив, орехи, морковь, лук, майонез

Можно добавить

зелень

вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, салаты, много ингредиентов

Салат со свеклой и черносливом

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

свекла, чернослив, грецкие орехи, чеснок, яйца куриные, майонез

новогодние рецепты, вегетарианские блюда, овощи, салаты

Свекла с чесноком

1 ч.

легко

Thumb_48588651.p.500.500.0
Ингредиенты на 4 порции

свекла, грецкие орехи, чеснок, сметана, соль

Можно добавить

чернослив, майонез, оливковое масло

овощи, салаты, вегетарианские блюда, от пользователя

Салат домашний, китайский рецепт

15 мин.

легко

Thumb_1088_01
Ингредиенты на 4 порции

капуста, корень сельдерея, морковь, соевый соус, уксус, чеснок, сахар, соль, растительное масло

Можно добавить

грибы муер, стеклянная лапша, петрушка, укроп

вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, салаты

Вальдорфский салат

20 ч.

легко

Thumb_1847_02
Ингредиенты на 2 порции

сельдерей, яблоки, грецкие орехи, майонез, соль, перец молотый

Можно добавить

лимонный сок, яблочный уксус, виноград, изюм, салат

салаты, овощи, фрукты и ягоды, вегетарианские блюда

Морковка по-корейски

20 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

морковь, растительное масло, уксус, перец молотый, соль, чеснок, сахар, кориандр

вегетарианские блюда, овощи, салаты

Комментарии