Салат картофельный

20 — 30 мин. легко

вегетарианские блюда, от пользователя, салаты, картофель

Ингредиенты на одну порцию

  • картофель, 2-3 шт.
  • оливки, по вкусу
  • лук, 1 шт.
  • растительное масло, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу

Можно добавить

  • каперсы
  • маринованные огурцы

Инструкции

  1. Включить плиту, поставить на нее кастрюлю с водой.
  2. Хорошенько помыть картофель и положить в воду прямо в кожуре.
  3. Довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности (от 10 минут в зависимости от размеров). Готовность картошки проверить, тыкая в нее ножом. Если легко протыкается — готова.
  4. Слить воду, немного остудить картофель.
  5. Почистить от кожуры.
  6. Нарезать картофель кубиками.
  7. Лук нарезать мелкими кубиками или полукольцами.
  8. Смешать картофель, лук, оливки, посолить, поперчить, заправить маслом.

Источник: kdakadila

Похожие рецепты

Салат «Здравствуй, бедность»

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, кукуруза, лук

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, салаты

Винегрет с горошком

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

свекла, картофель, капуста квашеная, зеленый горошек, морковь

Можно добавить

растительное масло, майонез

картофель, новогодние рецепты, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, салаты

Картофельный салат с фасолью

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, огурцы соленые, фасоль стручковая, лук, растительное масло, соль, перец молотый, перец чили

картофель, вегетарианские блюда, овощи, салаты

Псевдофранцузский суп

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, бульонный кубик, сливочное масло, мука, хлеб, чеснок, лавровый лист, яйца куриные

Можно добавить

сливки, сыр пармезан, сметана

супы, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Картофель в духовке «Антидистрофия»

40 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, майонез, сметана, лук, соль, перец молотый

Можно добавить

вареная курица, сыр

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Суп-пюре из тыквы

30 мин.

легко

Thumb_pumpkin_soup_01
Ингредиенты на 4 порции

тыква, молоко, лук, чеснок, бульонный кубик, семена тыквы, сливочное масло, растительное масло, картофель

Можно добавить

карри, сливки 10-20%, перец молотый

картофель, овощи, вегетарианские блюда, супы, от пользователя

Комментарии