Салат картофельный

20 — 30 мин. легко

вегетарианские блюда, от пользователя, салаты, картофель

Ингредиенты на одну порцию

  • картофель, 2-3 шт.
  • оливки, по вкусу
  • лук, 1 шт.
  • растительное масло, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу

Можно добавить

  • каперсы
  • маринованные огурцы

Инструкции

  1. Включить плиту, поставить на нее кастрюлю с водой.
  2. Хорошенько помыть картофель и положить в воду прямо в кожуре.
  3. Довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности (от 10 минут в зависимости от размеров). Готовность картошки проверить, тыкая в нее ножом. Если легко протыкается — готова.
  4. Слить воду, немного остудить картофель.
  5. Почистить от кожуры.
  6. Нарезать картофель кубиками.
  7. Лук нарезать мелкими кубиками или полукольцами.
  8. Смешать картофель, лук, оливки, посолить, поперчить, заправить маслом.

Источник: kdakadila

Похожие рецепты

Салат «Здравствуй, бедность»

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, кукуруза, лук

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, салаты

Винегрет с горошком

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

свекла, картофель, капуста квашеная, зеленый горошек, морковь

Можно добавить

растительное масло, майонез

картофель, новогодние рецепты, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, салаты

Картофель в сливках

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

картофель, сливки 10-20%, лук, соль

Можно добавить

лук зеленый

основные блюда, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Суп с клецками

15 мин.

легко

Thumb_20121019_144833
Ингредиенты на 3 порции

картофель, лук, морковь, яйца куриные, мука, соль, растительное масло

Можно добавить

сметана, зелень, кубик-приправа

картофель, овощи, вегетарианские блюда, супы, от пользователя

Пюре с луком

50 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, яйца перепелиные, лук, растительное масло, соль

Можно добавить

молоко, майонез

гарниры, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Гратен картофельный

1 ч.

легко

Thumb_gratin_02
Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, молоко, лавровый лист, мука, растительное масло, чеснок, перец горошком, соль

Можно добавить

базилик сушеный, Тимьян

от пользователя, основные блюда, картофель, овощи, вегетарианские блюда

Комментарии