Салат «Зимний с шампиньонами»

50 мин. — 1 ч. 20 мин. не так уж и легко

вегетарианские блюда, овощи, салаты, грибы

Ингредиенты на 4 порции

  • картофель, 2 шт.
  • морковь, 2 шт.
  • огурцы соленые, 2 шт.
  • сырые шампиньоны, 200 г
  • зеленый горошек, 100 г
  • яйца куриные, 2 шт.
  • майонез, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • лук зеленый, 1 пучок
 

Инструкции

  1. Картофель, морковь, яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками.
  2. Добавить нарезанный огурец и яйца.
  3. Шампиньоны порезать, обжарить на растительном масле и посолить.
  4. Добавить грибы и горошек. Заправить майонезом.
  5. Выложить в салатницу и украсить мелко нашинкованным зеленым луком.
  6. Приятного аппетита!

Источник: Уля Тундра

Похожие рецепты

Салат «Лесная поляна»

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

маринованные грибы, петрушка, куриное филе, морковь, огурцы соленые, яйца куриные, картофель, майонез

грибы, новогодние рецепты, овощи, салаты, курица

Винегрет с горошком

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

свекла, картофель, капуста квашеная, зеленый горошек, морковь

Можно добавить

растительное масло, майонез

картофель, новогодние рецепты, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, салаты

Cалат «Домашний»

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

печень, морковь, лук, сырые шампиньоны, майонез

Можно добавить

яйца куриные

грибы, от пользователя, мясо, овощи, салаты

Салат «Амбассадор»

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

свекла, картофель, маринованные грибы, чернослив, орехи, морковь, лук, майонез

Можно добавить

зелень

вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, салаты, много ингредиентов

Салат с грибами

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, морковь, консервированные шампиньоны, яйца куриные, куриное филе, майонез, укроп, петрушка

грибы, картофель, новогодние рецепты, мясо, овощи, салаты, курица

Салат из брокколи

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

брокколи, морковь, огурцы соленые, лук зеленый, растительное масло

Можно добавить

уксус или лимонный сок, соль, сахар, молотый перец

от пользователя, овощи, салаты, вегетарианские блюда

Комментарии