Шампиньоны, фаршированные мясом

30 — 40 мин. не так уж и легко

закуски, сыр, грибы, мясо

Ингредиенты на 5 порций

  • сырые шампиньоны, 700 г
  • фарш свиной, 400 г
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • сыр, 200 г
  • лук, 1 шт.
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
  • майонез, 2 ст. л.
 

Инструкции

  1. Отделяем у грибов ножки от шляпок. Ножки нарезаем, а в шляпках осторожно делаем небольшое углубление.
  2. Мякоть, которая после этого осталась, тоже измельчаем.
  3. Лук мелко нарезаем и обжариваем на разогретом растительном масле. Добавляем мясной фарш, мелко нарубленные грибы, обжариваем, солим и перчим.
  4. В подготовленные шляпки нужно капнуть немного майонеза потом кладем начинку и посыпаем тертым сыром, выкладываем их на листик и ставим в духовку минут на 20-25.

Похожие рецепты

Рулетики из ветчины

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

ветчина, сырые шампиньоны, сыр, растительное масло, лук, чеснок, майонез, яйца куриные

грибы, закуски, мясо, яйца, сыр

Пицца гавайская

30 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

куриный рулет, сырые шампиньоны, ананасы, майонез, сыр, слоеное тесто, лук, растительное масло

Можно добавить

помидоры

грибы, овощи, сыр, курица, пицца, от пользователя, мясо, закуски

Куриная грудка, фаршированная грибами

50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

куриное филе, сырые шампиньоны, майонез, горчица, сыр, лук, соль, растительное масло

грибы, от пользователя, мясо, сыр, основные блюда, курица

Паста с соусом на скорую руку

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, говядина тушеная, сырые шампиньоны, помидоры, петрушка, томатная паста, лук, сыр, сельдерей

Можно добавить

капуста китайская, болгарский перец, зеленый горошек

грибы, от пользователя, мясо, макароны, овощи, сыр, основные блюда

Жюльен из курицы и грибов

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, сырые шампиньоны, растительное масло, лук, сыр, сливки 10-20%, мука, соль, перец молотый

грибы, закуски, мясо, много ингредиентов, курица

Жюльен из кальмаров

40 — 50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

кальмары мороженые, лук, сушеные грибы, сметана, соль, сыр

Можно добавить

перец молотый

грибы, закуски, сыр, от пользователя

Комментарии