Шашлык из мидий по-пляжному

25 мин. не так уж и легко

от пользователя, основные блюда

Ингредиенты на 2 порции

  • мидии мороженые, 0.5 кг
  • лимоны, 1 шт.
  • майонез, 2 ст. л.
  • соевый соус, 3 ст. л.

Можно добавить

  • специи по вкусу

Инструкции

  1. Ставим большую кастрюлю на плиту, наливаем в нее 2-2.5л воды, и доводим до кипения. В кипящую, слегка подсоленую воду, бросаем замороженные мидии и провариваем 3-5 минут. Сливаем воду, высыпаем мидии на дуршлаг, и даем вытечь остаткам воды.
  2. Перекладываем мидии в миску, обильно присыпаем нашими специями, выдавливаем сок из лимона, и хорошо перемешиваем, затем вливаем туда соевый соус и майонез, и еще раз перемешиваем. Мидии не должны крошиться, поэтому желательно перемешивать очень аккуратно.
  3. Получившуюся смесь высыпаем на сухую разогретую сковороду, и обжариваем, помешивая, в течение 10-12минут (обычно к этому времени наш соус выкипает).
  4. Осталось только надеть мидии на бамбуковые шампура и еще немного взбрызнуть соком лимона. Наши шашлычки готовы!
  5. Приятного аппетита!

Источник: Kif

Похожие рецепты

Буррито по-домашнему

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_burrito
Ингредиенты на 8 порций

куриное филе, лук, морковь, тонкий лаваш, чеснок, салат, помидоры, сыр, кетчуп, майонез, соевый соус, сливочное масло, растительное масло

сыр, овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Семга с рисом

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на одну порцию

семга, рис, замороженные овощи, панировочные сухари, соевый соус

Можно добавить

имбирь молотый, розмарин

рыба, основные блюда, от пользователя

Куриная грудка, фаршированная грибами

50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

куриное филе, сырые шампиньоны, майонез, горчица, сыр, лук, соль, растительное масло

грибы, от пользователя, мясо, сыр, основные блюда, курица

Картошка-пюре с овощным гарниром

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, соль, помидоры, болгарский перец, сосиски, мука, майонез, бульонный кубик, молоко, лук

картофель, от пользователя, мясо, овощи, основные блюда

Жареная лапша с фасолью

3 — 4 ч.

не так уж и легко

Thumb_sam_1908
Ингредиенты на одну порцию

макароны, фасоль, соевый соус, растительное масло

Можно добавить

соль, лук, красный перец, семена кунжута, ореховый соус

вегетарианские блюда, основные блюда, макароны, от пользователя

Курица с картошкой, запеченная под сыром

1 — 2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

курица сырая, картофель, сыр, майонез, соль, растительное масло

Можно добавить

лук, специи

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Комментарии