Шницель из капусты с начинкой из творога

40 мин. — 1 ч. не так уж и легко

вегетарианские блюда, основные блюда

Ингредиенты на 3 порции

  • творог, 100 г
  • капуста, 200 г
  • чеснок, 2 зубчика
  • сметана, 3 ст. л.
  • грецкие орехи, 50 г
  • яйца куриные, 1 шт.
  • панировочные сухари, 100 г
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • соль, 3 щепотки
 

Инструкции

  1. Капустные листья положить в кастрюлю с кипящей водой, поварить 2 минуты, достать и обсушить.
  2. У отваренных капустных листьев срезать толстую часть жилки.
  3. Для начинки творог соединить со сметаной, мелко рубленым чесноком и орехами, посолить по вкусу и все перемешать.
  4. На каждый капустный лист выложить по столовой ложке начинки, свернуть рулетиками.
  5. Яйцо взбить с солью при помощи вилки.
  6. Капустные конвертики обмакнуть в яйцо, затем запанировать в сухарях и обжарить с двух сторон на большом огне.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Картофельные котлеты

50 мин. — 1 ч. 10 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, чеснок, сливочное масло, соль, крахмал, яйца куриные, майонез, растительное масло, панировочные сухари

картофель, вегетарианские блюда, основные блюда

Запеченный картофель с чесночным соусом

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, яйца куриные, чеснок, сметана, соль, горчица, сахар

Можно добавить

укроп

картофель, вегетарианские блюда, основные блюда

Картофель, фаршированный творожным кремом

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_stuffed_potatoes_with_cottage_cheese_01
Ингредиенты на 2 порции

картофель, творог, чеснок, майонез, соль

Можно добавить

мясо любое, овощной салат

основные блюда, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Печеная картошка с сырной начинкой

1 — 2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, сливочное масло, сметана, сыр, чеснок, соль

Можно добавить

петрушка, укроп, имбирь

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, сыр, основные блюда

Картофельный пирог или картофельная запеканка с овощами

40 мин. — 1 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 4 порции

картофель, яйца куриные, морковь, сметана, чеснок, соль, лук, кабачки, сыр, томатная паста

Можно добавить

перец молотый, мускатный орех

кабачки, картофель, много ингредиентов, вегетарианские блюда, основные блюда

Спагетти с ореховым соусом

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_157_01
Ингредиенты на 3 порции

макароны, пармезан, грецкие орехи, сливки 10-20%, чеснок, растительное масло, соль, перец молотый

Можно добавить

кинза, томатная паста

вегетарианские блюда, макароны, основные блюда, много ингредиентов

Комментарии