Шницель из капусты с начинкой из творога

40 мин. — 1 ч. не так уж и легко

вегетарианские блюда, основные блюда

Ингредиенты на 3 порции

  • творог, 100 г
  • капуста, 200 г
  • чеснок, 2 зубчика
  • сметана, 3 ст. л.
  • грецкие орехи, 50 г
  • яйца куриные, 1 шт.
  • панировочные сухари, 100 г
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • соль, 3 щепотки
 

Инструкции

  1. Капустные листья положить в кастрюлю с кипящей водой, поварить 2 минуты, достать и обсушить.
  2. У отваренных капустных листьев срезать толстую часть жилки.
  3. Для начинки творог соединить со сметаной, мелко рубленым чесноком и орехами, посолить по вкусу и все перемешать.
  4. На каждый капустный лист выложить по столовой ложке начинки, свернуть рулетиками.
  5. Яйцо взбить с солью при помощи вилки.
  6. Капустные конвертики обмакнуть в яйцо, затем запанировать в сухарях и обжарить с двух сторон на большом огне.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Картофельные котлеты

50 мин. — 1 ч. 10 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, чеснок, сливочное масло, соль, крахмал, яйца куриные, майонез, растительное масло, панировочные сухари

картофель, вегетарианские блюда, основные блюда

Запеченный картофель с чесночным соусом

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, яйца куриные, чеснок, сметана, соль, горчица, сахар

Можно добавить

укроп

картофель, вегетарианские блюда, основные блюда

Постные котлеты из капусты

40 — 50 мин.

легко

Thumb_dsc05288
Ингредиенты на 5 порций

капуста, лук, манная крупа, мука, чеснок, укроп, растительное масло, панировочные сухари, соль, перец молотый

овощи, вегетарианские блюда, основные блюда

Картофель «Дофин» запеченный под сыром

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_2015-06-02_23.08.29
Ингредиенты на одну порцию

картофель, яйца куриные, молоко, сыр, чеснок, мускатный орех, сливочное масло, перец молотый

Можно добавить

приправа для картофель

сыр, основные блюда, картофель, вегетарианские блюда

Творожная запеканка для детей

1 — 2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

творог, яйца куриные, манная крупа, ванилин, соль, сахар, макароны, растительное масло

вегетарианские блюда, основные блюда, много ингредиентов

Котлеты из риса и грибов

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

сушеные грибы, рис, лук, яйца куриные, соль, растительное масло, панировочные сухари

грибы, вегетарианские блюда, основные блюда

Комментарии