Шоколадный кекс с жидкой серединой

40 — 50 мин. придется попотеть

вегетарианские блюда, выпечка, десерты, новогодние рецепты

Ингредиенты на 6 порций

  • сливочное масло, 100 г
  • сахар, 50 г
  • шоколад, 200 г
  • яйца куриные, 1 шт.
  • мука, 60 г
  • соль, 0.5 ч. л.
 

Инструкции

  1. Духовку разогреть до 200 градусов.
  2. Смазать маслом формочки для кексов и посыпать их сахаром.
  3. Взбить миксером сливочное масло с сахаром до пышной массы. Добавить яйца по одному, каждый раз взбивая смесь до однородности. Уменьшить скорость миксера до минимальной, добавить муку и соль.
  4. Шоколад растопить на водяной бане и добавить в тесто.
  5. Выложить тесто в формочки. Поместить формочки с тестом на противень. Выпекать недолго, 13-15 минут. Вынуть из духовки и оставить на 10 минут остывать.

Похожие рецепты

Пряничные человечки

20 — 30 мин.

придется попотеть

Ингредиенты на 5 порций

корица, сливочное масло, сахарная пудра, яйца куриные, имбирь, мука, сахар, мед, молоко

Можно добавить

какао

новогодние рецепты, выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Шоколадное печенье с ликером

20 — 30 мин.

придется попотеть

Ингредиенты на 2 порции

мука, сливочное масло, кофе растворимый, соль, сливки 10-20%, сахар, сахарная пудра, ликер Бейлис, шоколад молочный

Можно добавить

ванильный сахар

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, новогодние рецепты, десерты

Печенье «Брауни»

30 мин.

легко

Thumb_1228_01
Ингредиенты на 6 порций

мука, сахар, соль, яйца куриные, шоколад, сливочное масло

Можно добавить

ванильный сахар, любые орехи, сушеная вишня, какао

новогодние рецепты, выпечка, десерты, вегетарианские блюда, от пользователя

Шоколадное печенье

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 10 порций

мука, сахар, яйца куриные, сливочное масло, какао, сахарная пудра

вегетарианские блюда, выпечка, десерты, новогодние рецепты

Чизкейк

1 — 2 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 4 порции

сахар, яйца куриные, шоколад молочный, ванильный сахар, сливки 10-20%, маскарпоне, маргарин, печенье

новогодние рецепты, вегетарианские блюда, выпечка, десерты

Суперудачный шоколадный кекс

50 мин. — 1 ч.

придется попотеть

Thumb_510_01
Ингредиенты на 2 порции

сливочное масло, сахар, яйца куриные, шоколад темный, мука

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Комментарии