Солянка с грибами

40 мин. не так уж и легко

от пользователя, супы, грибы, мясо, говядина

Ингредиенты на 4 порции

  • колбаса копченая, 50 г
  • колбаса, 50 г
  • говядина, 100 г
  • бекон копченый, 50 г
  • лимоны, 0.5 шт.
  • опята, 50 г
  • огурцы соленые, 2 шт.
  • томатная паста, 0.5 ст.

Можно добавить

  • оливки
  • каперсы
  • болгарский перец
  • перец чили

Инструкции

  1. Говядину мелко порезать, как на гуляш. Обжарить до изменения цвета.
  2. Все остальные составляющие (кроме лимона) порезать размером с говядину и добавить в сковородку.
  3. Из половинки лимона выжать сок в сковородку, добавить томатную пасту и рассол.
  4. Туда же резаные оливки, каперсы, перцы и т.д.
  5. Закрыть сковородку на 15 минут, перемешать, готовить еще 15 минут на слабом нагреве.
  6. Поставить сковородку на стол и всем из нее чавкать)

Источник: fraktur

Похожие рецепты

Суп дачный

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 8 порций

говядина, картофель, лук, лечо, рис, соль

картофель, супы, говядина, от пользователя, мясо, овощи

Салат из говядины с черносливом

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

говядина, свекла, огурцы соленые, чернослив, грецкие орехи, майонез

мясо, фрукты и ягоды, салаты, овощи, от пользователя, говядина

Сушеное мясо

24 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

говядина, соевый соус, перец молотый, соль

Можно добавить

острый соус

закуски, говядина, от пользователя, мясо

Рис с ветчиной и грибами

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на одну порцию

рис, ветчина, грибы, сметана

Можно добавить

соль, перец молотый

грибы, от пользователя, мясо, основные блюда

Говядина по-Корейски

20 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

говядина, сухое молоко, соевый соус, соль, растительное масло, чеснок

Можно добавить

перец красный, соус чили

говядина, от пользователя, мясо, основные блюда

Бульон из говядины

2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

говядина, морковь, лук, соль

Можно добавить

лавровый лист, перец горошком, укроп, яйца куриные

супы, говядина, мясо

Комментарии