Спагетти с кабачками, чесноком и базиликом

30 — 40 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, основные блюда, макароны, кабачки

Ингредиенты на 2 порции

  • макароны, 150-200 г
  • кабачки, 200 г
  • базилик сушеный, 1 ч. л.
  • соль, 1-2 ч. л.
  • чеснок, 1 зубчик
  • растительное масло, 2 ст. л.

Можно добавить

  • пармезан

Инструкции

  1. Помыть и нарезать кабачок (кружочками или кубиками). Если кабачок большой, предварительно очистить его от кожуры.
  2. Измельчить чеснок ножом, на терке или чеснокодавкой.
  3. В сковороде разогреть масло и поджарить нарезанные кабачки на среднем огне в течение 5-7 минут, периодически помешивая.
  4. Пока готовятся кабачки, вскипятить воду, посолить ее и поставить вариться макароны.
  5. Когда кабачки размягчатся, добавить к ним чеснок и базилик. Перемешать и продолжать готовить.
  6. Готовые макароны (сваренные по инструкции на упаковке) откинуть на дуршлаг или аккуратно слить воду, накрыв кастрюлю крышкой.
  7. Снять кабачки с огня и смешать их с макаронами.
  8. Досолить по вкусу и подавать, по желанию посыпав тертым пармезаном.

Источник: Masha

Похожие рецепты

Фриттата с кабачком

30 — 40 мин.

легко

Thumb_zucchini_frittata_02
Ингредиенты на 4 порции

кабачки, картофель, лук, яйца куриные, пармезан, молоко, чеснок, соль, растительное масло

Можно добавить

базилик, перец молотый

кабачки, яйца, овощи, вегетарианские блюда, основные блюда, сыр

Салат из макарон с фасолью и фисташками

30 мин.

легко

Thumb_1743_02
Ингредиенты на 2 порции

макароны, фасоль стручковая, фисташки, чеснок, тимьян сушеный, лимоны, винный уксус, растительное масло, соль, перец молотый

Можно добавить

пармезан

макароны, салаты, основные блюда, вегетарианские блюда, овощи

Тыквенные Mac&Cheese

40 мин.

легко

Thumb_pumpkin_mac_cheese_02
Ингредиенты на 3 порции

макароны, сливочное масло, лук, чеснок, тыква, чеддер, моцарелла, соль, перец молотый, мускатный орех

Можно добавить

молоко, петрушка, бульон мясной

овощи, вегетарианские блюда, основные блюда, макароны, сыр

Тайский привет Италии

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

макароны, помидоры, чеснок, паприка молотая, перец чили, сливки 10-20%, яйца куриные, растительное масло, сыр, перец молотый

Можно добавить

креветки

вегетарианские блюда, макароны, сыр, овощи, основные блюда, от пользователя

Недиетические макароны от Фадьки

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, майонез, лук, чеснок, соль

Можно добавить

сосиски, мясо, помидоры

вегетарианские блюда, от пользователя, макароны, овощи, основные блюда

Макароны со стручковой фасолью и помидорами черри

20 мин.

легко

Thumb_1288_01
Ингредиенты на 2 порции

макароны, фасоль стручковая, томаты черри, чеснок, соль, перец молотый, растительное масло

вегетарианские блюда, макароны, овощи, основные блюда

Комментарии