Суп из индейки с киноа

50 мин. — 1 ч. не так уж и легко

овощи, супы, мясо

Ингредиенты на 4 порции

  • филе индейки, 2 ст.
  • морковь, 2 шт.
  • шпинат, 1 ст.
  • киноа, 0.5 ст.
  • зеленый горошек, 1 ст.
  • бульон мясной, 2.5 л
  • порошок чили, 0.5 ч.л.
  • куркума, 0.5 ч.л.
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
  • сельдерей, 1 стебель
 

Инструкции

  1. В кипящий бульон добавить порезанную морковь и варить примерно 5 минут.
  2. Добавить сельдерей, киноа и варить примерно 10 минут.
  3. Добавить кусочки индейки и варить 5 минут.
  4. Добавить зеленый горошек, чили, куркуму, черный молотый перец и варить 5 минут.
  5. Добавить шпинат и варить 1-2 минуты.
  6. Попробовать.
  7. Если нужно, добавить соль и черный молотый перец.
  8. Накрыть суп крышкой и дать настояться 5-10 минут.

Источник: gotovim.ru

Похожие рецепты

Куриный суп с овощами по-тайски

1 ч. — 1 ч. 20 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

куриное филе, морковь, сельдерей, лук, чеснок, кокосовое молоко, картофель, порошок чили, арахисовое масло, растительное масло, соль

курица, много ингредиентов, овощи, мясо, супы

Суп с рисом

40 мин.

не так уж и легко

Thumb_dsc_0005
Ингредиенты на 4 порции

бульон мясной, рис, лук, морковь, картофель

супы, вегетарианские блюда, от пользователя, мясо, овощи

Кудрявый щавелевый суп

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, свинина, щавель, яйца куриные, лук, морковь

Можно добавить

соль, перец, укроп

картофель, свинина, супы, от пользователя, мясо, овощи

Острый суп с красной фасолью

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

фасоль консервированная красная, перец чили, лук-шалот, лук-порей, морковь, томатная паста, чеснок, базилик зеленый, куриное филе, растительное масло

Можно добавить

сметана, гуакамоле

мясо, супы, курица, овощи, от пользователя

Ленивый борщ

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

картофель, морковь, капуста, свекла, говядина тушеная, томатная паста, лук, лавровый лист, перец горошком

Можно добавить

сметана, майонез

картофель, супы, от пользователя, мясо, овощи

Гороховый суп с копченостями

50 мин. — 1 ч. 10 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

горох, картофель, морковь, лук, бекон копченый, растительное масло, соль, перец молотый

супы, мясо, овощи

Комментарии