Суп из тушенки

40 мин. легко

овощи, от пользователя, супы, мясо, картофель

Ингредиенты на 3 порции

  • говядина тушеная, 1 банка
  • картофель, 3-5 шт.
  • лук, 1 шт.
  • морковь, 1 шт.

Можно добавить

  • лук зеленый
  • укроп
  • петрушка
  • лавровый лист

Инструкции

  1. Тушенка прямо в банке режется ножом, чтоб в супе потом не плавала одним куском. Заливается холодной водой и ставится на огонь.
  2. Тем временем, пока вода закипает, картошка режется соломкой, лук — мелко нарезается кубиками, морковка натирается на терке.
  3. На сковороде готовим поджарку (морковь + лук) на сливочном масле.
  4. В кипящую воду с тушенкой бросается картошка, немного подсаливается. Когда картошка уже готова, в суп добавляем поджарку, пару минут варим, бросаем измельченную зелень.
  5. Перемешиваем, отключаем огонь, закрываем крышкой и даем настояться минут 5.

Источник: Влад

Похожие рецепты

Ленивый борщ

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

картофель, морковь, капуста, свекла, говядина тушеная, томатная паста, лук, лавровый лист, перец горошком

Можно добавить

сметана, майонез

картофель, супы, от пользователя, мясо, овощи

Суп походный

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

картофель, лук, вермишель, говядина тушеная

Можно добавить

лук зеленый, укроп, яйца куриные, морковь

картофель, супы, говядина, от пользователя, мясо, макароны, овощи

Кудрявый щавелевый суп

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, свинина, щавель, яйца куриные, лук, морковь

Можно добавить

соль, перец, укроп

картофель, свинина, супы, от пользователя, мясо, овощи

Суп дачный

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 8 порций

говядина, картофель, лук, лечо, рис, соль

картофель, супы, говядина, от пользователя, мясо, овощи

Горшочки с мясом

1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, мясо, соль, перец молотый, морковь, лук

Можно добавить

сыр, грибы, сметана

картофель, от пользователя, мясо, овощи, основные блюда, курица

Суп с клецками

15 мин.

легко

Thumb_20121019_144833
Ингредиенты на 3 порции

картофель, лук, морковь, яйца куриные, мука, соль, растительное масло

Можно добавить

сметана, зелень, кубик-приправа

картофель, овощи, вегетарианские блюда, супы, от пользователя

Комментарии