Суп рисовый с помидорами

20 — 30 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, супы

Ингредиенты на 3 порции

  • рис, 4 ст. л.
  • помидоры, 2 шт.
  • лук, 1-2 шт.
  • морковь, 2 шт.
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • бульонный кубик, 3-4 шт.
  • сливочное масло, 30-40 г
  • сахар, 1 ст. л.
  • соль, 1 ч. л.
  • перец молотый, 2 щепотки
 

Инструкции

  1. Берём кастрюлю, Наливаем воду. Ждём пока закипит, кладём кубики.
  2. Пока вода пытается закипеть, моем рис. Кладём рис в кипящую воду. Варить 10 мин. Можно уменьшить огонь на 1 деление.
  3. Пока варится рис, чистим и крошим лук кубиками. Чистим морковь, трём на крупной тёрке.
  4. Ставим на огонь сковороду, наливаем растительное масло.
  5. Кладём на разогретую сковороду лук, обжариваем. Добавляем к нему морковь. Пассируем мин. 5-7
  6. Моём и режем помидоры кубиками или дольками (главное, чтоб в рот залезли).
  7. Добавляем в кастрюлю содержимое сковородки и порезанные помидоры. Варим еще 5 мин.
  8. Добавляем сливочное масло и немного сахара. Пробуем. Если специй не хватает — добавляем.
  9. Суп готов! Bon appetit!

Источник: Meissa

Похожие рецепты

Итальянская похлебка

40 мин.

легко

Thumb_1195_01
Ингредиенты на 6 порций

морковь, сельдерей, зеленый горошек, фасоль консервированная белая, лук, чеснок, томатная паста, рис, помидоры, сыр, лавровый лист, перец молотый, соль, растительное масло

Можно добавить

бульон мясной

супы, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, сыр

Томатный суп с чечевицей

30 мин.

легко

Thumb_1155_02
Ингредиенты на 4 порции

помидоры маринованные, лук, чеснок, бульонный кубик, чечевица красная, зира, кетчуп, морковь

Можно добавить

брынза

супы, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Щи из свежей капусты

40 — 50 мин.

легко

Thumb_recept-shhi-iz-svezhej-kapusty_7719
Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, морковь, капуста, помидоры, растительное масло, томатная паста, чеснок, лавровый лист, соль, перец молотый

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, супы

Псевдофранцузский суп

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, бульонный кубик, сливочное масло, мука, хлеб, чеснок, лавровый лист, яйца куриные

Можно добавить

сливки, сыр пармезан, сметана

супы, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Суп-пюре из тыквы

30 мин.

легко

Thumb_pumpkin_soup_01
Ингредиенты на 4 порции

тыква, молоко, лук, чеснок, бульонный кубик, семена тыквы, сливочное масло, растительное масло, картофель

Можно добавить

карри, сливки 10-20%, перец молотый

картофель, овощи, вегетарианские блюда, супы, от пользователя

Овощной суп

30 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

баклажаны, кабачки, болгарский перец, морковь, лук, помидоры, укроп, лук зеленый, картофель

Можно добавить

сметана, базилик

вегетарианские блюда, от пользователя, супы, кабачки, овощи

Комментарии