Суп с белой рыбой

40 — 50 мин. легко

супы, рыба

Ингредиенты на 2 порции

  • рыба белая, 100 г
  • картофель, 2 шт.
  • морковь, 1 шт.
  • лук, 0.5 шт.
  • соль, 1 ст. л.
  • перец горошком, 1-2 горошины
  • лавровый лист, 1 шт.
 

Инструкции

  1. Включить плиту, налить в кастрюлю 1 литр воды, поставить нагреваться.
  2. Почистить картошку и нарезать ее соломкой или небольшими ломтиками и сложить в кастрюлю.
  3. Сложить в кастрюлю лук (целым куском).
  4. Когда вода закипит, посолить ее и положить перец (и лавровый лист.) и убавить огонь до среднего.
  5. Почистить и потереть морковку на терке, положить ее в суп.
  6. Порезать рыбу небольшими кусками (как картошку или чуть больше)
  7. Прикрыть кастрюлю крышкой и варить 15-20 мин., периодически ложкой снимая пенку.
  8. Съесть суп.

Похожие рецепты

Уха двойная

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

картофель, карась, щука, лук, яблоки, сельдерей, петрушка, укроп, перец горошком, базилик, соль

Можно добавить

водка

картофель, овощи, супы, от пользователя, рыба

Уха из консервы (очень вкусная)

10 — 15 мин.

легко

Ингредиенты на 10 порций

картофель, рыба консервированная, лук, морковь, соль

Можно добавить

перц горошком, черный перец молотый, лавровый лист, майонез

рыба, супы, от пользователя, овощи

Рыба в горошочках

1 ч. 10 мин. — 1 ч. 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

филе окуня, картофель, лук, морковь, приправа для рыбы, соль, перец молотый, майонез, перец горошком, лавровый лист

рыба, картофель, от пользователя, овощи, основные блюда

Суп из рыбки на сливках

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

лук, морковь, помидоры, картофель, форель, сливки 10-20%, растительное масло

Можно добавить

лук зеленый

рыба, супы, от пользователя, овощи

Очень ленивая уха

30 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

шпроты, картофель, лук, огурцы соленые

Можно добавить

шампиньоны жареные, сок лимона

рыба, супы, от пользователя

Молочный суп из трески

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Thumb_96_01
Ингредиенты на 6 порций

молоко, рыба белая, картофель, лук, сливочное масло, мука

Можно добавить

укроп, корень петрушки

рыба, супы, от пользователя

Комментарии