Суп с «паутинкой»

30 — 40 мин. легко

вегетарианские блюда, супы

Ингредиенты на 2 порции

  • картофель, 2 шт.
  • лук, 0.5 шт.
  • морковь, 1 шт.
  • яйца куриные, 1 шт.
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • приправы, по вкусу
  • майонез, по вкусу

Инструкции

  1. Включить плиту, поставить на нее кастрюлю, в кастрюлю налить пол-литра воды.
  2. Почистить картофель и морковь, нарезать их кубиками (морковь можно натереть на терке); положить в кипящую воду.
  3. Добавить в кастрюлю 1 столовую ложку соли.
  4. Почистить лук и положить его целиком в суп.
  5. В миску разбить яйца и взбить их вилкой или венчиком до однородной массы.
  6. Добавить в суп приправы по вкусу и варить до готовности картошки.
  7. Когда картошка будет готова, вылить в суп яичную массу и хорошенько перемешать. Варить еще 5 мин.
  8. Съесть суп с майонезом или без.

Похожие рецепты

Суп с клецками

15 мин.

легко

Thumb_20121019_144833
Ингредиенты на 3 порции

картофель, лук, морковь, яйца куриные, мука, соль, растительное масло

Можно добавить

сметана, зелень, кубик-приправа

картофель, овощи, вегетарианские блюда, супы, от пользователя

Суп-пюре из кабачков с картофелем

40 мин.

легко

Thumb_802_02
Ингредиенты на 3 порции

картофель, кабачки, лук, морковь, соль, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

орегано, базилик, тимьян, чеснок

кабачки, овощи, вегетарианские блюда, супы, от пользователя

Щи из свежей капусты

40 — 50 мин.

легко

Thumb_recept-shhi-iz-svezhej-kapusty_7719
Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, морковь, капуста, помидоры, растительное масло, томатная паста, чеснок, лавровый лист, соль, перец молотый

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, супы

Ленивый овощной суп

30 — 40 мин.

легко

Thumb_sam_1513
Ингредиенты на 3 порции

картофель, морковь, лук, вермишель, соль, растительное масло

Можно добавить

лавровый лист, Лапша, перец молотый, мясо

овощи, вегетарианские блюда, супы, от пользователя

Овощной суп

30 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

баклажаны, кабачки, болгарский перец, морковь, лук, помидоры, укроп, лук зеленый, картофель

Можно добавить

сметана, базилик

вегетарианские блюда, от пользователя, супы, кабачки, овощи

Грибной суп с картофельными клецками

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

сырые шампиньоны, картофель, зелень, лук, мука, соль, мускатный орех, морковь

Можно добавить

мясной бульон

грибы, картофель, супы, вегетарианские блюда

Комментарии