Суп с «паутинкой»

30 — 40 мин. легко

вегетарианские блюда, супы

Ингредиенты на 2 порции

  • картофель, 2 шт.
  • лук, 0.5 шт.
  • морковь, 1 шт.
  • яйца куриные, 1 шт.
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • приправы, по вкусу
  • майонез, по вкусу

Инструкции

  1. Включить плиту, поставить на нее кастрюлю, в кастрюлю налить пол-литра воды.
  2. Почистить картофель и морковь, нарезать их кубиками (морковь можно натереть на терке); положить в кипящую воду.
  3. Добавить в кастрюлю 1 столовую ложку соли.
  4. Почистить лук и положить его целиком в суп.
  5. В миску разбить яйца и взбить их вилкой или венчиком до однородной массы.
  6. Добавить в суп приправы по вкусу и варить до готовности картошки.
  7. Когда картошка будет готова, вылить в суп яичную массу и хорошенько перемешать. Варить еще 5 мин.
  8. Съесть суп с майонезом или без.

Похожие рецепты

Суп с клецками

15 мин.

легко

Thumb_20121019_144833
Ингредиенты на 3 порции

картофель, лук, морковь, яйца куриные, мука, соль, растительное масло

Можно добавить

сметана, зелень, кубик-приправа

картофель, овощи, вегетарианские блюда, супы, от пользователя

Суп-пюре из кабачков с картофелем

40 мин.

легко

Thumb_802_02
Ингредиенты на 3 порции

картофель, кабачки, лук, морковь, соль, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

орегано, базилик, тимьян, чеснок

кабачки, овощи, вегетарианские блюда, супы, от пользователя

Ленивый овощной суп

30 — 40 мин.

легко

Thumb_sam_1513
Ингредиенты на 3 порции

картофель, морковь, лук, вермишель, соль, растительное масло

Можно добавить

лавровый лист, Лапша, перец молотый, мясо

овощи, вегетарианские блюда, супы, от пользователя

Псевдофранцузский суп

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, бульонный кубик, сливочное масло, мука, хлеб, чеснок, лавровый лист, яйца куриные

Можно добавить

сливки, сыр пармезан, сметана

супы, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Овощной суп

30 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

баклажаны, кабачки, болгарский перец, морковь, лук, помидоры, укроп, лук зеленый, картофель

Можно добавить

сметана, базилик

вегетарианские блюда, от пользователя, супы, кабачки, овощи

Грибной суп с картофельными клецками

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

сырые шампиньоны, картофель, зелень, лук, мука, соль, мускатный орех, морковь

Можно добавить

мясной бульон

грибы, картофель, супы, вегетарианские блюда

Комментарии