Свекольник

1 ч. не так уж и легко

овощи, от пользователя, супы, мясо, картофель, яйца

Ингредиенты на 4 порции

  • говядина, 100 г
  • свекла, 1 шт.
  • яйца куриные, 1 шт.
  • картофель, 8 шт.
  • чеснок, 2 зубчика
  • растительное масло, 3 ст. л.
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • лук

Инструкции

  1. Из мяса варим бульон — тут все как и положено.
  2. В это время свеклу средних размеров чистим, трем на средней терке и обжариваем до мягкости на растительном масле.
  3. Картошку тоже чистим, режем.
  4. В готовый бульон кидаем свеклу и картофель, варим.
  5. Можно обжарить мелко нарезанный лук и тоже кинуть в супчик.
  6. Яйцо варим вкрутую, чистим, мелко рубим.
  7. В почти совсем готовый суп забрасываем яйцо, а также выдавливаем пару зубчиков чеснока.
  8. После того, как суп слегка настоится, щедро наливаем в тарелочку, сдабриваем майонезом или сметаной и погружаемся в мир сытости.

Источник: Вера КО

Похожие рецепты

Суп дачный

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 8 порций

говядина, картофель, лук, лечо, рис, соль

картофель, супы, говядина, от пользователя, мясо, овощи

Кудрявый щавелевый суп

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, свинина, щавель, яйца куриные, лук, морковь

Можно добавить

соль, перец, укроп

картофель, свинина, супы, от пользователя, мясо, овощи

Ленивый борщ

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

картофель, морковь, капуста, свекла, говядина тушеная, томатная паста, лук, лавровый лист, перец горошком

Можно добавить

сметана, майонез

картофель, супы, от пользователя, мясо, овощи

Овощной омлет

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, яйца куриные, морковь, лук, колбаса, растительное масло, сливочное масло

Можно добавить

помидоры, сладкий перец, зелень

картофель, завтраки, от пользователя, мясо, овощи, яйца

Суп из тушенки

40 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

говядина тушеная, картофель, лук, морковь

Можно добавить

лук зеленый, укроп, петрушка, лавровый лист

картофель, супы, от пользователя, мясо, овощи

Суп походный

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

картофель, лук, вермишель, говядина тушеная

Можно добавить

лук зеленый, укроп, яйца куриные, морковь

картофель, супы, говядина, от пользователя, мясо, макароны, овощи

Комментарии