Свинина с грибами

40 мин. легко

от пользователя, мясо, основные блюда, свинина

Ингредиенты на 2 порции

  • свинина, 300 г
  • сырые шампиньоны, 2-4 шт.
  • лук, 1 шт.

Можно добавить

  • черный перец, по вкусу
  • кориандр

Инструкции

  1. Полить донышко сковороды маслом, посыпать солью, кориандром и перцем.
  2. Разложить крупные (150 г) куски свинины.
  3. Засыпать сверху нерезанными грибами (можно порезать их пополам или поотрывать ножки от шляпок).
  4. Порезать на это лук, посыпать, чем хочется. Закрыть крышкой и поставить на средний огонь.
  5. Когда мясо будет визуально готово, попытаться перевернуть содержимое сковородки.
  6. Минут через 10 снять с огня.

Источник: Андрей (благодарности Расулу)

Похожие рецепты

Чанахи «По-гуцульски»

1 — 2 ч.

легко

Ингредиенты на 8 порций

свинина, картофель, фасоль, грибы, лук, помидоры, чеснок, растительное масло

Можно добавить

баклажаны, морковь, специи

грибы, свинина, картофель, мясо, основные блюда, от пользователя

Мульгикапсад (эстонское блюдо)

1 ч.

легко

Ингредиенты на 6 порций

свинина, капуста квашеная, перловая крупа, лук, лавровый лист, соль, растительное масло

Можно добавить

кетчуп

свинина, от пользователя, мясо, овощи, основные блюда

Острое мясо с грибами

1 ч.

легко

Ингредиенты на 5 порций

свинина, грибы, перец чили, зелень

Можно добавить

красное вино, вареный рис, басмати или индика, кинза, зеленый лук

грибы, свинина, от пользователя, мясо, основные блюда

Мясо «Под шубой»

1 ч.

легко

Ингредиенты на 6 порций

свинина, помидоры, лук, картофель, чеснок, сыр, соль, майонез, петрушка, укроп

свинина, основные блюда, картофель, мясо, от пользователя, овощи

Свинина по-средиземноморски

1 ч.

легко

Ингредиенты на одну порцию

свинина, лук, растительное масло

Можно добавить

специи

свинина, от пользователя, мясо, основные блюда

Жаркое из свинины для студента

20 — 25 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

свинина, лук, кетчуп, соль, перец молотый

Можно добавить

приправка из магазина, томаты

свинина, от пользователя, мясо, основные блюда

Комментарии