Свинина с помидорами и перцем

30 — 40 мин. не так уж и легко

овощи, мясо, основные блюда, свинина

Ингредиенты на 4 порции

  • свинина, 600 г
  • болгарский перец, 4 шт.
  • лук, 1 шт.
  • помидоры, 4 шт.
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
  • растительное масло, по вкусу

Можно добавить

  • зелень
  • сушеные травы

Инструкции

  1. Разогреть духовку до 200 градусов.
  2. Промыть свинину, нарезать полосками.
  3. Лук почистить и нарезать полукольцами.
  4. Смешать лук со свининой, поперчить.
  5. В сотейнике или глубокой сковороде разогреть масло, выложить туда свинину с луком и быстро обжарить на сильном огне.
  6. Перец очистить от семян и нарезать полосками.
  7. С помидоров снять кожицу, мякоть мелко нарезать.
  8. Выложить перец и помидоры в сотейник к свинине, посолить, поперчить, по желанию добавить смесь трав и нарезанную зелень и перемешать.
  9. Переложить все в форму для запекания. Если сотейник или сковорода без пластиковой ручки, можно не перекладывать.
  10. Запекать в нагретой духовке 15-20 минут.

Похожие рецепты

Свинина по-французски

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_2012-07-16_15.10.39
Ингредиенты на 4 порции

свинина, картофель, помидоры, лук, сыр, майонез, перец молотый, соль

Можно добавить

томаты черри

свинина, овощи, картофель, от пользователя, мясо, основные блюда

Тушеная картошка с мясом

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, свинина, лук, морковь, растительное масло, лавровый лист

Можно добавить

перец молотый, соль, томатная паста, оливки

свинина, овощи, картофель, от пользователя, мясо, основные блюда

Мясо, тушеное с баклажанами и помидорами

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

свинина, помидоры, баклажаны, соль, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

лук, чеснок

овощи, свинина, от пользователя, мясо, основные блюда

Мясо «Под шубой»

1 ч.

легко

Ингредиенты на 6 порций

свинина, помидоры, лук, картофель, чеснок, сыр, соль, майонез, петрушка, укроп

свинина, основные блюда, картофель, мясо, от пользователя, овощи

Овощное рагу с мясом

30 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

свинина, картофель, морковь, лук, баклажаны, соль, растительное масло, чеснок

Можно добавить

укроп, перец молотый

свинина, мясо, овощи, основные блюда

Спагетти с овощами и свининой

1 ч. — 1 ч. 10 мин.

придется попотеть

Ингредиенты на 4 порции

макароны, свинина, помидоры, болгарский перец, соль, перец молотый, растительное масло, чеснок

Можно добавить

кунжут, приправа «Для свинины», приправа «Для спагетти»

свинина, от пользователя, мясо, овощи, основные блюда, много ингредиентов

Комментарии